本实用新型提供的一种牛肉切片机，包括外壳；所述外壳顶部安装有切肉电机,切肉电机与外壳内部的切刀组连接，所述外壳的侧面安装有进料器,进料器一端伸入支架内且该端面与切刀组的轨迹相切，所述支架中部还安装有顶料筒在切刀组的下端内部。本实用新型通...

本实用新型提供的一种肉类切片机送料器，包括顶板和送料器外壳；所述送料器外壳为“凵”型，顶板固定安装在送料器外壳的开口处，送料器外壳的两个侧面分别安装有压料机构和送料机构，所述压料机构通过滚轮带动物料前进，所述压料机构将物料压为规则形状并...

本实用新型公开了一种导热油加热器的滤油装置，属于食品加工装置技术领域。该装置包括进油管，所述进油管的一端设有两根出油管，所述出油管上安装有阀门和过滤组件，且阀门位于过滤组件与进油管之间，所述出油管上远离进油管的一端设在干燥部件上，并与干...

本实用新型公开了一种牛肉解冻装置，属于牛肉加工设备技术领域。该装置包括解冻箱、存储框和控制器，所述解冻箱内设有支架，所述解冻箱内设有加热组件和温度传感器A，所述存储框放置在支架上，所述解冻箱内在存储框的正下方设有热交换增速组件，所述控制...

本实用新型公开一种除尘式牛肉干燥箱，包括箱体、进风管、滤网、上盖及牛肉摆放架，所述箱体为方形体，箱子上设有缺口，所述滤网为上大下小的锥形体，且滤网顶端设有卡边，卡边卡在所述缺口上，所述进风管设置在滤网外侧与箱体内侧之间，所述上盖盖在箱体...

本实用新型公开一种牛肉烘干系统，包括干燥箱、第一传输组件、第二传输组件、第三传输组件、卸料口及供热装置，所述第一传输组件设有传送带A及从动轮A,所述第二传输组件设有传送带B及从动轮B,所述第三传输组件设有传送带C及从动轮C,所述从动轮A...

本实用新型公开一种牛肉风干设备，包括供热炉、干燥箱及通风管道，所述供热炉内设置有吸热管，所述通风管道与吸热管连接，通风管道末端设置在干燥箱的中部，通风管道上设有多个出风口，所述干燥箱由方箱、牛肉夹板、电机组及温度探测器组成，牛肉夹板的两...

本发明提供的一种牛肉切片机连续送料器，包括存料盒、收板盒、推料机构；所述存料盒安装在切片机上为切片机送料，收板盒放置在加工平台上且一端在存料盒的下端，所述推料机构安装在收板盒上，所述存料盒内能够多层放置肉料，所述推料机构上还安装有退板机...

本发明提供的一种牛肉切片机刀片，包括刀组和滚筒；所述滚筒活动安装在刀组内，刀组通过轴套与电机转轴连接，所述滚筒通过其下端的固定组件安装在刀组上，所述刀组上安装有至少两个刀片。本发明通过水平的进料槽进入的肉块，通过倾斜的刀口，刀口与肉块接...

本发明涉及皮蛋腌制领域，尤其是一种皮蛋腌制剂及应用，原料成分按质量份配比为：纯碱44‑52份、生石灰86‑106份、食盐8‑16份、茶叶60‑80份、薄荷18‑26份。提前制备好所需的茶叶与茶液，将纯碱、生石灰、食盐、薄荷与茶液混合成泥...

本实用新型提供了一种皮蛋加工长时间贮藏流转装置，包括轮转电机、安装轴、中心连杆、贮藏箱；所述安装轴为圆环状，轮转电机固定在安装轴圆心位置并通过中心连杆带动安装轴转动，贮藏箱通过贮藏箱底部的轴心套环套装在安装轴上，贮藏箱底部有半圆弧条状的...

本发明提供了一种皮蛋运输装置，包括存蛋桶；所述存蛋桶为多个固定在转块环周，转块底部固定在转动电机上，转动电机下方通过连杆固定有多个转向轮，转向轮底部固定有行走轮；存蛋桶内壁上部固定有缓冲网，存蛋桶内壁下部由上至下依次固定有缓冲片、清洗刷...

本发明涉及槟榔肉苁蓉皮蛋技术领域，尤其是一种槟榔肉苁蓉皮蛋制备方法，经过对皮蛋腌制过程中的皮蛋盐原料成分进行选取和配比控制，并对皮蛋盐的制备工艺进行限定，使得采用该皮蛋盐腌制的皮蛋的口感爽滑柔嫩，而且皮蛋蛋清层具有弹性，清澈，能够明显看...

本发明涉及皮蛋制备技术领域，尤其是一种皮蛋制备方法，经过对传统皮蛋制备过程中采用的食用碱、食盐、生石灰等进行配比控制，并加入到由肉苁蓉、夜交藤等中药成分混合后，煎煮获得的中药提取液中，使得制备成浸泡液之后，将其用于鲜鸭蛋的腌制以及加入黄...

本发明涉及牛肉腌制剂技术领域，尤其是一种牛肉腌制剂及其制备方法和应用，经过对食盐、甘草、醋酸钠、酵母进行选取与配比控制，作牛肉腌制剂，使得将其用作牛肉腌制处理，能够极大程度的改善牛肉质地，使得牛肉柔嫩爽滑，口感较优。

本发明涉及皮蛋腌制剂技术领域，尤其是一种黄精肉苁蓉皮蛋腌制剂及其制备方法和应用，经过对腌制剂采用添加剂进行添加，并对药剂的原料成分以及用量进行控制，使得制备的腌制剂对原料蛋处理过程中的刺激性较弱，进而促进皮蛋形成过程物质变化的均匀性，提...

本发明涉及皮蛋腌制剂技术领域，尤其是一种肉苁蓉皮蛋腌制剂及其应用，经过浸泡液与提取液原料成分以及配比的控制，使得将其制备成腌制剂后，用于皮蛋的制作，能够有效的改善皮蛋的口感、色泽，使得皮蛋入口爽滑，细腻、柔嫩，具有入口即化之感，而且色泽...

本发明提供了一种皮蛋加工长时间贮藏流转装置，包括轮转电机、安装轴、中心连杆、贮藏箱；所述安装轴为圆环状，轮转电机固定在安装轴圆心位置并通过中心连杆带动安装轴转动，贮藏箱通过贮藏箱底部的轴心套环套装在安装轴上，贮藏箱底部有半圆弧条状的转动...

本发明提供了一种皮蛋运送装置，包括存蛋桶、出蛋限位头、喷雾器、喷淋器；所述存蛋桶为倒椎体筒状，存蛋桶底部可拆卸固定有倒椎体筒状的出蛋限位头；存蛋桶侧底部分别固定有两条喷雾固定杆和两条喷淋固定杆，两条喷雾固定杆下端之间的位置上可转动固定喷...

本发明提供了一种皮蛋包泥操作装置，包括主导轨、主滑轮、横导轨、横滑轮、吊装块、喷泥头、喷汤头；所述主导轨水平固定在工作台侧上方，主导轨为两条且相互平行，主导轨上有主滑轮，两条主导轨之间有横导轨水平固定，横导轨两端分别固定于两条主导轨上的...