【技术实现步骤摘要】
一种除尘式牛肉干燥箱
本技术属于牛肉干制作
，涉及一种除尘式牛肉干燥箱。
技术介绍
牛肉干是用黄牛肉与各种配料烘干腌制而成；在制作牛肉干时，首先经过的工艺是风干，如果风干不均匀就会影响口感，牛肉干会出现发霉变质。中国专利公开号为CN205005823U，一种牛肉干风干设备；包括供热炉、通风管道和干燥箱，其中供热炉内部有燃烧室和吸热通道，供热炉的顶部安装有风机A和烟囱，供热炉的侧面底部安装有风机B，吸热通道连接在风机A和风机B之间；所述的干燥箱内有摆放架，干燥箱的底部通过通风管道与供热炉的风机B连接。本技术通过对干燥箱供给热风，实现对牛肉干的风干，风干时间快，同时通过对供热炉独特设计，保证通入干燥箱中的热风没有污染，保证了牛肉干的质量。虽然这种风干装置可以使牛肉风干，但其设计并没有除尘功能，而风机将风送入干燥箱会携带有灰尘，导致里面的牛肉干粘上灰尘，降低牛肉洁净度。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术提供了一种除尘式牛肉干燥箱。本技术通过以下技术方案得以实现。本技术提供的一种除尘式牛肉干燥箱，包括箱体、进风管、滤网、上盖及牛肉摆放架，所述箱体为方形体，箱子上设有缺口，所述滤网为上大下小的锥形体，且滤网顶端设有卡边，卡边卡在所述缺口上，所述进风管设置在滤网外侧与箱体内侧之间，所述上盖盖在箱体顶部，上盖下部与牛肉摆放架连接，所述牛肉摆放架由多个摆放板与长杆组成，摆放板从上到下依次焊接到长杆上。所述进风管设有九条，均匀布置在滤网的外侧，且进风管上设有多个小孔，进风管...
【技术保护点】
1.一种除尘式牛肉干燥箱，其特征在于：包括箱体(1)、进风管(2)、滤网(3)、上盖(4)及牛肉摆放架(5)，所述箱体(1)为方形体，箱体(1)上设有缺口，所述滤网(3)为上大下小的锥形体，且滤网(3)顶端设有卡边(31)，卡边(31)卡在所述缺口上，所述进风管(2)设置在滤网(3)外侧与箱体(1)内侧之间，所述上盖(4)盖在箱体(1)顶部，上盖(4)下部与牛肉摆放架(5)连接，所述牛肉摆放架(5)由多个摆放板(52)与长杆(51)组成，摆放板(52)从上到下依次焊接到长杆(51)上。/n
【技术特征摘要】
1.一种除尘式牛肉干燥箱，其特征在于：包括箱体(1)、进风管(2)、滤网(3)、上盖(4)及牛肉摆放架(5)，所述箱体(1)为方形体，箱体(1)上设有缺口，所述滤网(3)为上大下小的锥形体，且滤网(3)顶端设有卡边(31)，卡边(31)卡在所述缺口上，所述进风管(2)设置在滤网(3)外侧与箱体(1)内侧之间，所述上盖(4)盖在箱体(1)顶部，上盖(4)下部与牛肉摆放架(5)连接，所述牛肉摆放架(5)由多个摆放板(52)与长杆(51)组成，摆放板(52)从上到下依次焊接到长杆(51)上。
2.如权利要求1所述的除尘式牛肉干燥箱，...
【专利技术属性】
技术研发人员：李正羽，梁世娥，
申请(专利权)人：石阡县黔鑫绿色食品有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州;52
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