雀巢产品有限公司专利技术

雀巢产品有限公司共有1258项专利

  • 本发明总体上涉及可可基组合物的领域,所述可可基组合物在例如在乳或水中重构之后产生可可基饮料。例如,本发明涉及预定剂量的可可基组合物。本发明的一个实施方案涉及包含可可、糖和乳粉的冷冻干燥的食品级三维形状。该三维形状可以是充气的并且可溶于液...
  • 本文描述了用于确定用于向患者施用OIT的医务人员配备要求的系统和方法。具体地,本文公开的方法和系统可以确定在给定治疗位置处的医务人员投身于向患者施用OIT所需的时间以及在选定时间段内经受OIT的患者的数量。本文公开的方法和系统可进一步提...
  • 本发明涉及一种机器(1),该机器用于通过将来自水源(3')的水(3)与调味配料(2)混合来经由分配出口(8)将饮料(7)供应到消费者容器(9),该机器具有混合单元(10),该混合单元包括:固定不动的支承件(11);支座(12),该支座具...
  • 本发明涉及一种机器(1),该机器用于通过将来自水源(3')的水(3)与调味配料(2)混合来经由分配出口(8)将饮料(7)供应到消费者容器(9),该机器具有混合单元(10),该混合单元包括:固定不动的支承件(11);支座(12),该支座具...
  • 本发明涉及一种机器(1),该机器用于通过将来自水源(3')的水(3)与调味配料(2)混合来经由分配出口(8)将饮料(7)供应到消费者容器(9),该机器具有混合单元(10),该混合单元包括:固定不动支撑件(11);支座(12),该支座具有...
  • 本发明涉及一种机器(1),该机器用于通过将来自水源(3')的水(3)与调味配料(2)混合来经由分配出口(8)将饮料(7)供应到消费者容器(9),该机器具有混合单元(10),该混合单元包括:固定不动支撑件(11);支座(12),该支座具有...
  • 本文提供了一种包含miR
  • 本文提供了一种包含miR
  • 本发明整体涉及包含肌肉肌醇的组合物的领域,该肌肉肌醇用于预防产后出血(PPH)和与其有关的疾病和/或病症。该组合物可以是营养组合物,例如母体营养组合物。该组合物可专门设计用于向期望怀孕的女性、孕妇或产妇提供优化的营养。化的营养。
  • 本发明整体涉及含LC
  • 本发明涉及一种咖啡饮料产品,其包含1重量%至25重量%的咖啡固形物;1重量%至11重量%的乳蛋白质;0.01重量%至3重量%的半乳糖和0.5重量%至15重量%的低聚半乳糖。本发明还涉及制备此类咖啡饮料产品的方法。明还涉及制备此类咖啡饮料...
  • 本发明整体涉及植物基食品的领域。具体地,本发明涉及植物基类蛋黄酱产品。本发明的一个实施方案涉及基于亚麻籽的类蛋黄酱产品。例如,本发明涉及一种基于亚麻籽的类蛋黄酱产品,其包含油、醋和植物成分,该植物成分包含干燥的基于热水的亚麻籽提取物。燥...
  • 本公开涉及一种麻刺感组合物及其以有效改善患有吞咽困难的患者的吞咽功能的剂量和粘度提供三叉神经感觉刺激的用途。本公开为患有吞咽困难的人提供了一种新型溶液,该溶液以合适的浓度组合了增稠剂、麻刺感组合物和任选的三叉神经成分。本公开内容公开了一...
  • 本发明涉及一种用于分配研磨咖啡以制备咖啡饮料的方法。该方法包括以下步骤:提供机器(110),该机器包括用于存储一种或不同类型的烘焙咖啡豆的一个或多个接收器(13,14)、用于分配存储在该一个或多个接收器(13,14)中的咖啡豆的一个或多...
  • 本公开提供了一种用于生产含有燕麦蛋白的基于燕麦的产品的新颖且温和的方法,所述产品具有良好的功能特性,包括溶解度、乳化、起泡和胶凝特性。该方法包括水解以分解碳水化合物、物理分离以除去不溶性纤维和膜过滤以通过除去糖来浓缩燕麦蛋白。所述方法可...
  • 本发明涉及即饮型配制物、用于制备此类配制物的方法以及转谷氨酰胺酶和淀粉酶降低此类配制物粘度的用途。类配制物粘度的用途。
  • 本发明涉及一种用于粉状食品或饮料产品的分配和制备设备,该设备包括分配装置(60)和相关的制备或提取装置(70);该分配装置(60)包括用于接纳具有粉状食品或饮料产品的一个或多个容器(10,20)的一个或多个壳体;该分配装置(60)包括读...
  • 本发明涉及一种用于咖啡豆的烘焙和处理设备,该烘焙和处理设备包括烘焙装置(50)和相关的咖啡处理装置(60,70);该烘焙装置(50)被配置用于接收将被烘焙的特定类型的咖啡豆,该烘焙装置包括读取工具(53),该读取工具用于识别分配给该烘焙...
  • 本发明涉及一种用于烘焙的咖啡豆的研磨和提取设备,该研磨和提取设备包括研磨装置(60)和相关的提取装置(70);该研磨装置(60)包括一个或多个壳体,该一个或多个壳体用于接纳装有相同或不同类型的烘焙的咖啡豆的一个或多个咖啡豆容器(10,2...
  • 本发明涉及一种用于咖啡豆的烘焙和研磨设备,该烘焙和研磨设备包括烘焙装置(50)和相关的研磨装置(60);该烘焙装置(50)被配置用于接纳将被烘焙的特定类型的咖啡豆,该烘焙装置(50)包括读取工具(53),该读取工具用于识别分配给该烘焙装...