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雀巢产品有限公司专利技术
雀巢产品有限公司共有1258项专利
饮料或食品制备系统技术方案
一种系统,包括容纳前体材料的容器以及从所述前体材料制备饮料和/或食品或者饮料和/或食品的前体的机器,该容器包括:存储制备信息的机器可读代码,其中该代码沿着编码线延伸,并且包括一系列离散位置,该一系列离散位置包括或不包括至少部分地编码制备...
降低血糖应答以改善睡眠质量和/或后续行为结果的组合物和方法技术
一个方面是一种改善睡眠质量和/或后续行为结果的方法。另一个方面是一种治疗、预防和/或降低改善的睡眠质量对其有益的至少一种病症的风险、发病率或严重性中的至少一者的方法。这些方法包括在食用餐食之前的预先确定的时间和/或在食用餐食的同时向个体...
用于改善睡眠质量和/或后续行为结果的方法和设备技术
一个方面是一种改善睡眠质量和/或后续行为结果的方法。该方法包括通过评价个体的参数来提供膳食推荐,该参数选自睡眠时间、性别、年龄、BMI、PA、血糖状态、食物喜好、食物敏感性、热量摄入、营养素、餐食血糖负荷、食用时间以及它们的组合;基于该...
胶囊系统技术方案
本发明涉及用于在饮料制备机器中生产饮料的系统,该系统包括:‑胶囊(1),所述胶囊包括具有周向环形凸缘(24)的胶囊主体(2)、顶部膜片(3)、底部膜片(4)和打开装置(5),该打开装置设置在腔室内部以用于在配料腔室(22)中的所注入的液...
饮料或食品制备系统技术方案
一种与用于制备饮料和/或食品或其前体的机器一起使用的容器,该容器包括:储存部分,该储存部分用于容纳前体材料,闭合构件,该闭合构件用以闭合该储存部分,以及凸缘部分,该凸缘部分连接该储存部分和该闭合构件,其中该凸缘部分的至少一部分由木浆基材...
饮料或食品制备系统技术方案
一种与用于制备饮料和/或食品或其前体的机器一起使用的容器,该容器包括:储存部分,该储存部分包括具有基部的腔室,用于容纳前体材料;以及闭合构件,该闭合构件用以闭合该储存部分,该储存部分的至少基部区域由木浆基材料形成,其中该储存部分包括加劲...
具有湿气阻隔功能和氧气阻隔功能的饮料容器制造技术
本发明涉及饮料容器(100),其用于通过将流体注入该饮料容器(100)内部的空腔(102)中来制备饮料。该空腔(102)由纤维素主体(200)限定并且包封用于饮料制备的物质。该饮料容器(100)具有带湿气阻隔功能和氧气阻隔功能的层状结构...
使用结合胆汁酸作为生物标志物检测和/或量化心境障碍和/或心境障碍状态改善的方法及其改进的方法和组合物技术
本发明涉及甘氨酸结合胆汁酸作为生物标志物用于检测和/或量化个体的心境障碍状态和/或过度的情绪反应的改善的用途。本发明还涉及用于检测和/或量化个体的心境障碍、心境障碍状态和/或过度的情绪反应的改善,特别是用于监测治疗或减轻个体的心境障碍状...
桑树提取物用于改善睡眠质量和/或后续行为结果的用途制造技术
本发明整体涉及桑树提取物用于改善睡眠质量和/或后续行为结果的用途。更特别地,本公开涉及在食用餐食之前的预先确定的时间和/或在食用餐食的同时施用包含桑树提取物的补充剂。优选地,该餐食是均衡晚餐。
饮料或食品制备系统技术方案
一种与用于制备饮料和/或食品或其前体的机器一起使用的容器,该容器包括:储存部分,该储存部分用于容纳前体材料;以及闭合构件,该闭合构件用以闭合该储存部分,该储存部分的至少一部分由木浆基材料形成,其中该木浆基材料包括穿孔区域,该穿孔区域被处...
用于前驱糖尿病的数字和个性化风险监测和营养计划系统技术方案
公开了用于经由个性化数字平台针对前驱糖尿病监测风险并推荐饮食摄入的方法和系统。该方法可包括生成用于评估用户特定前驱糖尿病风险的应用,其中该应用提示输入用户属性以评估用户特定前驱糖尿病风险;从用户装置接收用户的用户属性以针对用户评估用户特...
用于制备发酵乳产品的方法技术
本发明涉及用于制备发酵乳产品乳酸双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌例如发酵乳粉的方法、该发酵乳产品本身以及包含其的营养组合物。本发明还涉及此类发酵乳产品任选地在营养组合物中的用途。
具有水分阻隔功能和氧气阻隔功能的胶囊制造技术
本发明涉及一种用于在饮料制备机中制备饮料的胶囊(100)。该胶囊(100)包括具有侧壁(111)和底壁(120)的胶囊主体(110)。该侧壁(111)和该底壁(120)界定室(150),该室用于容纳用于制备所述饮料的物质。该室(150)...
用于制作饮料的胶囊和用于制造胶囊的方法技术
在饮料制备机器中使用的胶囊(1),所述胶囊包括:·限定腔室(21)的胶囊主体(2),所述胶囊主体包括:·一个或多个侧壁(22),所述壁朝向顶部开口(23)轴向延伸;和·周向凸缘(24),该周向凸缘从一个或多个侧壁径向向外延伸;和·顶部膜...
使用丁酸物质作为生物标志物检测和/或量化心境障碍和/或心境障碍状态改善的方法及其改进的方法和组合物技术
本发明涉及丁酸物质作为生物标志物用于检测和/或量化个体的心境障碍状态和/或过度的情绪反应的改善的用途。本发明还涉及用于检测和/或量化个体的心境障碍、心境障碍状态和/或过度的情绪反应的改善,特别是用于监测治疗或减轻个体的心境障碍状态和/或...
充气甜食制造技术
本发明涉及一种水基充气甜食产品及其制作方法。特别地,本发明涉及包含聚集的乳清蛋白和糖的稳定的酸性含水奶油冻。在一个方面,本发明提供了一种具有小于5.5的pH和小于0.67的水活度的水基充气甜食,其中该充气甜食包含30重量%至90重量%的...
使用外源性矿物质与液体形式的乳酪蛋白的原位络合的组合物和方法技术
本发明涉及将外源性矿物质与液体形式的乳酪蛋白原位络合而以提高的外源性矿物质生物利用度强化乳制品的方法。该方法包括将外源性磷和该外源性矿物质添加到含有该乳酪蛋白的至少一种材料,诸如含有该乳酪蛋白的哺乳动物乳中,以形成含有可溶性络合物的组合...
饮料或食品制备系统技术方案
一种与用于制备饮料和/或食品或其前体的机器一起使用的容器,该容器包括:储存部分,该储存部分包括具有侧壁和基部的腔室,用于容纳前体材料;闭合构件,该闭合构件用以闭合该储存部分;以及凸缘部分,该凸缘部分用以将该储存部分和该闭合构件互连,其中...
确定和使用微生物组复原力指数的方法技术
方法可使用指数来定量个体的微生物群复原力的程度,以便能够向需要的那些个体提出个性化营养解决方案,从而改善这些个体的微生物组复原力,尤其是在挑战或应激源下。复原力指数优选基于对高脂肪饮食挑战之前、期间和之后的微生物群的分析,以提供基于对该...
使用N-乙酰-L-色氨酸作为生物标志物检测和/或量化心境障碍和/或心境障碍状态改善的方法及其改进的方法和组合物技术
本发明涉及N‑乙酰‑L‑色氨酸作为生物标志物用于检测和/或量化个体的心境障碍状态和/或过度的情绪反应的改善的用途。本发明还涉及用于检测和/或量化个体的心境障碍、心境障碍状态和/或过度的情绪反应的改善,特别是用于监测治疗或减轻个体的心境障...
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