雀巢产品有限公司专利技术

雀巢产品有限公司共有1258项专利

  • 本发明涉及一种用于生产用于在饮料制备设备中制备饮料的容器的方法,其中在所获得的最终容器中,容纳在其中的压实的饮料配料主体(2)的表面的至少70%与容器壁(3,4)接触。
  • 本发明涉及一种用于在饮料制备机(10)中制备饮料的胶囊(1),该胶囊包括:‑杯形主体,该杯形主体是旋转体,该旋转体具有底壁(2)、侧壁(3)和在所述侧壁(3)的顶部边缘处向外延伸的外周边缘(4),‑附接在边缘(4)上的闭合膜(5),该闭...
  • 一种与用于制备饮料和/或食品或其前体的机器一起使用的容器,该容器包括:储存部分,该储存部分用于容纳前体材料;闭合构件,该闭合构件用于闭合该储存部分;以及环形凸缘状边沿,该环形凸缘状边沿包括由木浆基材料制成的环形力环,其中当在横向截面中看...
  • 本发明涉及深度水解的婴儿配方食品。本发明提供一种深度水解的婴儿配方食品(eHF),其包含蛋白质、碳水化合物和脂肪,其中所述eHF包含每100kcal约2.4g或更少的蛋白质,其中约30重量%或更少的所述脂肪为中链甘油三酯(MCT),并且...
  • 本发明涉及一种用于预测与食物中污染物的存在相关联的风险的计算机实现的方法。该方法可以包括接收定义食物、地理区域和污染物的查询。然后,该方法可以确定该食物中包含与该地理区域相关的污染物的风险。该方法还包括提供对查询的响应,该响应包括与所确...
  • 本发明涉及一种食品和/或饮料产品容器、分配单元以及包括该产品容器和该分配单元的分配系统。该分配单元包括手柄,该手柄的向下移动使得该分配单元的该倾斜板被提升,这允许经由孔口从该产品容器的该内空间递送该产品。
  • 本公开提供了用于对动物提供健康益处的组合物和方法,包括向动物施用食物组合物,其中该食物组合物包含:约25%至约60%的蛋白质、约15%至约45%的脂肪和约5%至约25%的碳水化合物,其中蛋白质与碳水化合物的热量贡献比率的范围为3.5:1...
  • 本发明提供了一种用于生产乳腺腺体细胞的方法,以及一种生产哺乳动物乳样产物例如人乳样产物的方法,该方法包括:生成衍生自哺乳动物诱导多能干细胞(miPSC)例如人诱导多能干细胞(hiPSC)的乳细胞,以及从乳细胞中表达该哺乳动物乳样产物例如...
  • 本发明涉及包含植物基乳替代物的巧克力组合物。
  • 本发明涉及低乳品的巧克力产品,优选地为包含植物蛋白质的干燥乳液的素食巧克力产品组合物。
  • 本发明涉及一种用于生产用于在饮料制备设备中制备饮料的容器的方法,该方法包括以下步骤:a.提供容器的水注入壁(3);b.提供容器的饮料输送壁(4),其中注入壁和输送壁(3,4)中的至少一者、优选地两者具有杯形形状;c.将饮料配料主体放置在...
  • 本发明提供了一种用于生产乳腺腺体细胞的方法,以及一种生产哺乳动物乳样产物例如人乳样产物的方法,该方法包括:生成衍生自哺乳动物诱导多能干细胞(miPSC)例如人诱导多能干细胞(hiPSC)的乳细胞,以及从乳细胞中表达该哺乳动物乳样产物例如...
  • 使用NARH和NR的组合来产生细胞内NAD+/NADH的组合物和方法。该组合物可用于食品或饮料应用、药物制剂或作为膳食补充剂。可以向个体施用所述组合物以促进细胞和组织中的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(“NAD+”)的细胞内水平的增加,从而改善细...
  • 本发明公开了一种制备具有质地特性的谷物片的方法。所述薄片具有50%至90%的孔隙度、30μm至90μm的平均壁厚、0.5mm至2mm的厚度、2mm至8mm的长度、和100g液体/100g薄片至600g液体/100g薄片的液体吸收指数。所...
  • 本发明涉及低乳品的巧克力产品,优选地为包含植物蛋白质的干燥乳液的素食巧克力产品组合物。
  • 本发明涉及低乳品的巧克力产品,优选地为包含干燥植物蛋白质的素食巧克力产品组合物。
  • 系统和方法基于个体的遗传信息确定个性化每日推荐营养物质摄入量,例如每日推荐允许量(RDA)。在若干实施方案中,该系统和方法可用于确定针对个体的特定营养补充剂、食物、饮料、膳食、菜单、饮食和菜谱的推荐,该推荐基于该个体的个人遗传风险评分更...
  • 描述了用于在饮料制备设备(10)中制备饮料的胶囊和用于制造所述胶囊的方法。该胶囊包括杯形主体(1)和盖(2),该盖用于封闭该杯形主体(1)。该杯形主体(1)包括底壁(4)、侧壁(5)和环形凸缘(3),该环形凸缘用于该盖(2)在其上密封。...
  • 本发明提供了一种用于生产乳腺腺体细胞的方法,以及一种生产哺乳动物乳样产物例如人乳样产物的方法,该方法包括:生成衍生自哺乳动物诱导多能干细胞(miPSC)例如人诱导多能干细胞(hiPSC)的乳细胞,以及从乳细胞中表达该哺乳动物乳样产物例如...
  • 烟酰胺核糖核苷三油酸酯氯化物(NRTOCl)是烟酰胺核糖核苷氯化物的新颖疏水性衍生物。其可用于被配制用于口服施用的组合物中,优选饮料,诸如密封在容器中的即饮(RTD)饮料或被配制用于在稀释剂中重构以形成重构饮料的粉末。