本发明涉及包含骨桥蛋白(OPN)的组合物，这些组合物用于治疗和/或预防哺乳动物，诸如人，特别是婴儿、幼儿和学龄前儿童中的病毒感染。

用于通过促进婴儿或幼儿的肠道微生物群中的卵形布劳特氏菌来治疗婴儿或幼儿的痢疾、降低婴儿或幼儿的痢疾发生率以及/或者预防婴儿或幼儿的痢疾的方法和组合物。适宜地，该方法和组合物使用至少一种阿拉伯糖基木聚糖或含阿拉伯糖基木聚糖的物质，该阿拉伯...

本发明涉及一种饮料生产系统，该饮料生产系统包括包袋(10)和用于从该包袋生产饮料的模块(1)，‑所述包袋(10)包括被构造成可打开的区域(104)，并且‑所述模块(1)包括：流体处理装置(11)，该流体处理装置包括：向上尖端(114)；...

本发明涉及一种乳液组合物，其包含1至5％重量的未分级的鹰嘴豆；0.25至3％重量的未分级的燕麦；20.5至35％重量的脂质源；以及50至75％重量的水。优选的乳液组合物还包含未分级的小扁豆。还提供了由乳液组合物制成的打发奶油组合物。

本发明涉及包含治疗有效量的尿石素或其前体的组合物的治疗用途，优选适用于降低有需要的患者在所述患者的先前癌症疗法的缓解期的癌症复发或肿瘤形成的风险。本发明还涉及对应的组合物、其制备方法和降低有需要的患者在所述患者的先前癌症疗法之后的缓解期...

本发明提供了用于在给定由受试者的肠道宏基因组学数据提供的一个或多个CAZyme丰度的情况下，确定该受试者的肠道微生物组状态的方法。本发明还提供了用于维持或改善受试者的肠道微生物组状态的方法。

本发明涉及用于从完整浆果制备浆果组合物的方法，该浆果组合物具有完整浆果的生物活性和/或营养化合物，并且具有改善的感官特性和混溶性/分散性。该方法包括以下步骤：提供完整浆果、研磨所述完整浆果以获得完整浆果悬浮液，以及微粉化所述完整浆果悬浮...

本发明涉及一种包含一种或多种蛋白酶的耐胃酸胶囊，其中胶囊外壳包含水溶性成膜聚合物和水溶性肠溶聚合物。本发明还涉及制造该耐胃酸胶囊的方法及其用途。

本发明涉及制备组织化的水果状内含物产品的方法，所述产品包含50重量％至80重量％的非膳食纤维碳水化合物；和5重量％至20重量％的膳食纤维。膳食纤维重量％与非膳食纤维碳水化合物重量％的比率介于1∶10至1∶2之间，优选地介于1∶5至1.4...

本发明涉及甜食组合物，其具有用作食料、优选巧克力甜食产品中的填充物的必要的稳定性和质地。

本发明涉及用于诊断和实现治疗猫科动物的慢性肾病的方法和组合物。在一个实施方案中，诊断猫科动物的慢性肾病(CKD)的方法可包括测量第一血清生物标志物的标准化相对丰度或绝对定量，并基于该标准化相对丰度或绝对定量确定该猫科动物是否患有CKD、...

本发明涉及用于生产非模制充气巧克力产品的方法以及由该方法生产的产品。

本发明涉及食品成分和可可和/或麦芽饮料产品。本发明涉及一种包含低聚半乳糖的食品成分、生产其的方式以及包含所述成分的可可和/或麦芽饮料产品。通过将β‑半乳糖苷酶加入到包含含乳糖的非脂肪乳固体的组合物中来生产食品成分。食品成分可以例如用于可...

本发明涉及用于诊断和实现治疗猫科动物的慢性肾病的方法和组合物。在一个实施方案中，诊断猫科动物的慢性肾病(CKD)的方法可包括：测量第一尿液生物标志物的标准化相对丰度，以及基于该标准化相对丰度确定该猫科动物是否患有CKD、早期CKD或晚期...

本发明涉及发酵植物基饮料组合物，该发酵植物基饮料组合物包含坚果、任选的种子和豆科植物，这些坚果、任选的种子和豆科植物占该饮料组合物中总固体的25重量％至50重量％，至少50重量％的坚果经烘烤，优选至少50重量％的坚果和任选的种子经烘烤，...

公开了本发明涉及用于制备包装食物产品的方法，该包装食物产品由容纳在柔性容器中的储存稳定的植物基发酵乳制品类似物组成。特别地，该储存稳定的植物基发酵乳制品类似物具有令人满意且稳定的质地，包括适合于用柔性容器诸如柔性袋食用的质地。本发明还涉...

本公开提供了组合物，该组合物含有自噬诱发剂并且在间歇性禁食(IF)饮食之前、期间和/或之后施用，该间歇性禁食(IF)饮食优选为限时进食(TRF)方案或隔日禁食(ADF)方案。例如，由本文所公开的组合物和方法提供的增强的间歇性禁食可包括改...

本发明涉及分泌型免疫球蛋白A(sIgA)与包括益生菌、其组分和/或所述有益细菌的无生命制剂和/或后生元的生物制剂的复合物，以促进受控的免疫应答来预防和/或治疗哺乳动物中的病毒感染。

本发明涉及用途是用于减少婴儿和幼儿的伤害感觉的组合物。更具体而言，本发明涉及用途是用于减少婴儿或幼儿的伤害感觉的包含6'‑唾液酸乳糖(6'SL)和乳糖‑N‑四糖(LNT)的组合物。所述组合物尤其可用于减少腹痛，诸如与婴儿绞痛、肠易激惹综...

一种系统，包括：容器，该容器用于容纳前体材料，该容器包括机器可读代码；和机器，该机器用于通过处理所述前体材料来制备饮料或食品，该机器包括：代码读取系统，该代码读取系统用于读取所述代码；处理单元，该处理单元用于将该容器的该材料处理成该饮料...