本发明涉及一种发酵微生物，产生所需要的相关多肽的方法，所需要的培养基至少要有５０升，包括以下的组成：加入一种或多种下面列出的化合物：１，２－丙二醇、１，３－丙二醇、乙二醇、海藻糖、木糖醇、阿拉伯糖醇、卫矛醇、甘露醇、赤藻糖醇、纤维二糖、...

一种具有纤维二糖水解酶Ⅱ活性的多肽，选自：　　　　（ａ）含有选自下述氨基酸序列的多肽：与ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ：２的第１至４７７位氨基酸所示的氨基酸序列具有至少７５％同一性的氨基酸序列，　　　　含有选自下述氨基酸序列的多肽：与ＳＥＱ　　...

本发明涉及一种在芯中包含具有碱性ｐＨ最优活性的洗涤剂酶和至少１０重量％酸性缓冲组分的均匀混合物的涂覆颗粒，其中所述酸性缓冲组分以１０％水溶液测量时的ｐＨ为１－＜７且ｐＫ↓［ａ］为４－９。

本发明涉及肽酶家族Ｓ２Ａ或Ｓ１Ｅ的丝氨酸蛋白酶新种类，其在存在铜（Ｃｕ↑［２＋］）时是稳定的，和／或只被铜抑制到有限的程度。也公开了针对这种影响的潜在的相关结构特性。这个种类的蛋白酶包括来源于Ｂｒａｃｈｙｓｐｏｒｉｅｌｌａｇａｙａｎａ、...

本发明涉及通过加工表达的真菌肽生产磷脂酶的方法和某些特定的磷脂酶。而且本发明提供用磷脂酶生产干酪的方法。

与源自Ｎｏｃａｒｄｉｏｐｓｉｓ的蛋白酶同源的热稳定的蛋白酶，和其由野生型在重组宿主细胞中的制备，所述重组宿主细胞包括转基因植物和非人的转基因动物。所述蛋白酶在动物饲料，尤其是鱼饲料和洗涤剂中是有效的。所述蛋白酶能够降解大豆Ｂｏｗｍａｎ－...

与来自拟诺卡氏菌的蛋白酶同源的高特异活性蛋白酶，及其在野生型，和包括转基因植物和非人转基因动物的重组宿主细胞中的生产。蛋白酶在动物饲料和洗涤剂中是有效的。公开了与蛋白酶的高特异活性有关的特有结构特征，该蛋白酶属于肽酶家族Ｓ２Ａ或Ｓ１Ｅ。

衍生自Ｓ２Ａ或Ｓ１Ｅ蛋白酶的分泌的成熟多肽，当其成熟后具有蛋白酶活性，该多肽在其被表达时和成熟之前含有异源前－区。

分泌的具有蛋白酶活性的多肽，该多肽在其Ｃ－末端的最后四个氨基酸内含有至少３个非－极性或不带电的极性氨基酸，编码所述多肽的多核苷酸，含有该多核苷酸的表达载体，含有该多核苷酸的宿主细胞，制备所述多肽的方法和使用多肽的方法。

本发明涉及包括糖－结合模块氨基酸序列和真菌ａｌｐｈａ－淀粉酶氨基酸序列的杂交酶，并涉及包括糖－结合模块和ａｌｐｈａ－淀粉酶催化模块的真菌野生型酶的变体。本发明也涉及所述的杂交酶或所述的变体在淀粉液化中的用途。

本发明涉及编码拟诺卡氏菌属蛋白酶的新的３Ｄ结构，以及与拟诺卡氏菌属蛋白酶同源的亲本蛋白酶的变体，优选具有改进的热稳定性和／或具有改变的温度活性图谱。本发明还涉及编码所述变体的ＤＮＡ序列，它们在重组宿主中的制备，以及利用所述变体的方法，特...

一种细菌宿主细胞，在其染色体中包含了一种扩增单位的至少两个拷贝，该扩增单位包括：ｉ）目的基因的至少一个拷贝，和ｉｉ）可表达的条件性必需基因，该条件性必需基因或者没有启动子，或者由活性显著地低于该基因的内源启动子的异源启动子所转录，而且此...

一种编码含有氨基酸序列与ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ：２至少有６０％的同一性的乳清酸转运蛋白多肽的重组标记基因，一种含有至少该重组标记基因至少拷贝的多核苷酸构建体，一种含有至少该标记基因一外源拷贝的细胞，和一种挑选或鉴定含有至少该重组标记基因...

本发明涉及酿造工艺中的糖化和过滤步骤，以及适用于酿造工艺中的糖化和过滤步骤的组合物。在包括ＧＨ１０家族的木聚糖酶的酶活性的存在下制备醪液。

分离了一种具有溶菌酶活性的新的真菌酶。本发明进一步涉及具有溶菌酶活性并属于ＧＨ２５家族的真菌多肽，其中所述酶选自（ａ）包含与ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ：２的氨基酸１－２３３具有至少８０％同一性的氨基酸序列的多肽；（ｂ）包含氨基酸序列的多肽，...

本发明涉及一种突变的原核细胞，其与其它的等基因但未突变的细胞相比，能分泌较高量的至少一种目标异源多肽，并降低了ＹｕｓＺ或ＹｕｓＸ，或其同源物的表达水平，以及构建上述细胞和使用上述细胞生产多肽的方法。

本发明涉及包括使用信号肽生产多肽的方法，涉及含有编码信号肽的第一核苷酸序列和相对于第一核苷酸序列是外源的编码多肽的第二核苷酸序列。另外，还涉及含有所述核酸构建体的表达载体和宿主细胞。

本发明涉及具有抗微生物活性的多肽和具有编码这些多肽的核苷酸序列的多核苷酸。本发明还涉及核酸构建体，包含该核酸构建体的载体和宿主细胞，以及生产和使用这些多肽的方法。

本发明涉及一种用于构建宿主细胞的方法，所述宿主细胞由稳定整合到宿主细胞染色体上的至少两个ＯＲＦ’ｓ表达目的多肽，包括步骤：ａ）提供编码相同多肽的至少两个ＯＲＦ’ｓ，其中至少两个ＯＲＦ’ｓ的ＤＮＡ序列在至少一个位置中不同；ｂ）以相同取向将...

本发明涉及得自达松维尔拟诺卡氏菌达松维尔亚种ＤＳＭ　　４３２３５、Ｎｏｃａｒｄｉｏｐｓｉｓ　　ｐｒａｓｉｎａ　　ＤＳＭ　　１５６４９、Ｎｏｃａｒｄｉｏｐｓｉｓ　　ｐｒａｓｉｎａ（以前是ａｌｂａ）ＤＳＭ１４０１０、拟诺卡氏菌属的菌种ＤＳＭ...