披露了修饰的丝状真菌细胞，其中该丝状真菌细胞的选择性自噬系统已经部分地或完全地失活；制造此类经遗传修饰的丝状真菌细胞的方法；以及用于在此类经修饰的丝状真菌细胞中生产感兴趣的生物产品的方法。还披露了经遗传修饰的具有破坏的或缺失atg11活...

本发明涉及具有右旋糖酐酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。

本发明涉及一种用于生产烤制的咖啡豆的方法，该方法包括用蒸汽处理原咖啡豆，随后与天冬酰胺酶进行接触。

本发明涉及具有磷脂酶A活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。

本发明涉及从含木质纤维素材料产生发酵产物的方法，包括：i)预处理含木质纤维素材料；ii)使经预处理的含木质纤维素材料水解；iii)使用发酵生物体发酵；其中在以下条件下开始并进行发酵：a)发酵生物体细胞计数在10-250×1010个细胞/...

本发明涉及织物和纺织品的清洁或洗涤，借此酶取代了一些表面活性剂，特别是在工业的应用中。

本发明涉及糖化一种纤维素材料的方法，这些方法包括在浓度处于0.5％至10％的饱和度范围内的溶解氧的存在下使该纤维素材料经受一种纤维素分解酶组合物和一种GH61多肽以及任选地一种过氧化氢酶。本发明还涉及使用包括本发明的糖化步骤的方法生产所...

本发明涉及相对于其亲本酶具有改善的针对螯合剂的稳定性的α-淀粉酶变体，包含所述变体的组合物，编码所述变体的核酸，产生所述变体的方法和使用所述变体的方法。

本发明涉及具有脂肪酶活性的分离的多肽，这些分离的多肽选自下组，该组由以下各项组成：(a)一种多肽，该多肽与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95...

本发明涉及枯草杆菌酶变体，更具体地，本发明涉及在一种或多种特性上与亲本枯草杆菌酶不同的新枯草杆菌酶变体，所述特性包括：洗涤性能、热稳定性、储藏稳定性或催化活性。本发明的变体适用于例如清洁或洗涤剂组合物，如洗衣洗涤剂组合物和洗盘组合物，包...

本发明提供了用于处理作物籽粒的方法，该方法包括以下步骤：a)将籽粒浸泡在水中，以产生浸泡的籽粒；b)碾磨这些浸泡的籽粒；c)在有效量的阿魏酸酯酶的存在下处理这些浸泡的籽粒，其中在步骤b)之前、过程中或之后进行步骤c)。

本发明涉及具有蛋白酶活性的分离的多肽以及具有蛋白酶活性的分离的多肽在动物饲料中的用途。本发明还涉及编码这些蛋白酶的分离的核酸序列在具有蛋白酶活性的分离的多肽的重组产生中的用途以及编码这些蛋白酶的分离的核酸序列。本发明还涉及包含这些核酸序...

提供了具有内切葡聚糖酶活性、催化结构域和碳水化物结合模块的多肽，以及编码这些多肽、催化结构域或碳水化物结合模块的多核苷酸。还提供了包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞以及生产和使用这些多肽、催化结构域或碳水化物结合模块的方法。

本发明涉及与具有SEQ ID NO:4的氨基酸1-184的类芽孢杆菌属木聚糖酶有至少82.7％的同一性百分比的木聚糖酶在动物饲料中的用途，还涉及包含这样的木聚糖酶的饲料添加剂和饲料组合物。这些木聚糖酶对不溶性纤维多糖(非淀粉多糖，缩写为...

本发明涉及蛋白酶变体的用途，特别是所述蛋白酶变体在硬表面清洁中的用途。本发明还涉及包含所述蛋白酶变体的去污剂组合物，如洗碟组合物，以及此类组合物用于去除蛋白性污迹，特别是煮蛋污迹的用途。最后，本发明提供了使用所述变体酶或包含所述变体酶的...

本发明涉及α-淀粉酶变体。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸；包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞；以及使用这些变体的方法。

本发明涉及具有磷脂酶C活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。

本发明涉及具有蛋白酶活性的分离的多肽和编码这些蛋白酶的分离的核酸序列。本发明还涉及包括这些核酸序列的核酸构建体、载体和宿主细胞(包括植物和动物细胞)，以及生产和使用这些蛋白酶(特别是在动物饲料中使用这些蛋白酶)的方法。

本发明涉及具有纤维素分解增强活性、催化结构域、和碳水化合物结合结构域的多肽，以及编码这些多肽、催化结构域、和碳水化合物结合结构域的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体、和宿主细胞，以及生产和使用这些多肽、催化结构域和...

本发明涉及具有蛋白酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。