提供了一种用于降解或转化纤维素材料的方法，该方法包括(a)在低转速的温和搅拌下，使纤维素材料经受酶组合物；并且(b)在高转速的充分搅拌下，使纤维素材料经受酶组合物。进一步提供了一种用于产生发酵产物的方法，该方法包括(a)在低转速的温和搅...

披露了具有脂肪酶活性的分离的多肽；编码这些多肽的多核苷酸；包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体、以及宿主细胞；以及使用这些多肽的方法。

本发明涉及具有α-木糖苷酶活性的分离的多肽，催化结构域，以及编码这些多肽、催化结构域的多核苷酸。本发明还涉及包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同生产和使用这些多肽和催化结构域的方法。

本发明涉及包括以下项的组合物：(a)至少一种表面活性剂、至少一种表面活性剂系统、至少一种皂、或其任何混合物；以及(b)选自下组的具有脂肪酶活性的多肽，该组由以下各项组成：(I)与SEQ ID NO:2的成熟多肽具有至少80％序列一致性的...

本发明涉及具有α‑淀粉酶活性的变体和编码这些变体的多核苷酸。本发明还涉及包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞，以及产生和使用这些变体的方法。

本发明涉及具有蛋白酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明进一步涉及此类多肽在洗涤剂和/或清洁过程中的用途。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞连同产生这些多肽的方法。

本发明涉及过氧合酶变体。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸；包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞；以及使用这些变体的方法。

本发明提供了用于将预处理的木质纤维素生物质进行酶法转化为可发酵糖和发酵产物的方法，该方法包括以下步骤：用包含纤维素酶和/或半纤维素酶的酶混合物对预处理的生物质中至少一部分的纤维素和/或半纤维素进行糖化，以获得部分地水解的生物质，随后机械...

一种用于从包含乳糖的底物中生产乙醇的方法，该方法包括在从3.5-5.5的pH下，使用发酵生物，同时糖化该底物以产生单糖并且发酵该单糖以产生乙醇，其中糖化是在乳糖酶的存在下进行，并且其中该发酵生物是酵母菌属物种，并且用于获得存在于该底物中...

本发明涉及具有α-淀粉酶活性的变体和编码这些变体的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些变体的方法。

本发明涉及用于对获得自糖料作物的糖溶液进行脱色的方法，其中将该溶液用氧化还原酶进行酶法处理，导致该溶液的颜色和/或浊度的减少。还描述了使用氧化还原酶对果汁溶液进行脱色的方法。具体而言，描述了葡萄糖氧化酶、碳水化合物氧化酶、葡萄糖脱氢酶、...

一种降低酿造工艺中的粘度的方法，该方法包括以下步骤：(a)从麦芽和辅料制备醪液，并且(b)将阿拉伯呋喃糖苷酶GH43添加至醪液中。

本发明涉及重组真菌宿主细胞，该宿主细胞包含编码感兴趣的多肽的至少一种第一多核苷酸；和编码真菌PepC蛋白酶的一种或多种第二多核苷酸，其中该一种或多种第二多核苷酸可操作地连接至调节型异源性启动子，连同用于产生感兴趣的多肽的方法，该方法包括...

在包括淀粉的饲料组分的蒸汽造粒中，向原料粉中添加α-淀粉酶可以减少饲料压制中的能量消耗(能量输入)，并且增加通过量(容量/小时)，并且有可能降低压粒机中的温度。

本发明提供酶颗粒，这些酶颗粒包括荧光增白剂。

本发明涉及木聚糖酶变体。本发明还涉及编码该变体的多核苷酸；包括该多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞；以及使用该变体的方法。

本发明涉及酶组合物，这些酶组合物包括葡糖淀粉酶、α-淀粉酶、和任选地纤维素分解组合物和/或蛋白酶。本发明还涉及在低于初始糊化温度的温度下，这些酶组合物在通过使含淀粉材料糖化和/或发酵从含淀粉材料生产糖和/或发酵产物的工艺中的用途。

在此提供了重组酵母细胞，这些重组酵母细胞具有主动3-羟基丙酸(3-HP)途径并且进一步包含异源多核苷酸，该异源多核苷酸编码以下纲的天冬氨酸1-脱羧酶(ADC)：昆虫纲、双壳纲、鳃足纲、腹足纲、或头索纲。还描述了使用这些重组酵母细胞生产3...

本发明提供了一种用于使用卤素过氧化物酶来降低化学纤维素纸浆中己烯糖醛酸含量和/或用于改进纤维素纸浆的亮度的酶方法。

本发明涉及一种包含脂肪酶的水溶性膜、以及一种由该水溶性膜形成的洗涤剂袋。