本发明提供了一种可提高免疫力的乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)BL‑99及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供的乳双歧杆菌BL‑99，于2018年4月26日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC，保藏编...

本发明提供了一种可预防骨质疏松的乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供的乳双歧杆菌具有耐胃酸和耐肠液性能，在pH2.5的胃酸液中处理30min时活菌存活率62％以上，处理2小时活...

本发明提供了一种具有调节胃肠道菌群功效的乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)及其用途，属于微生物技术领域。本发明提供的乳双歧杆菌具有耐胃酸性能，在pH2.5的胃酸液中处理30min时活菌存活率62％以上，处理2小时活...

本发明涉及一种可调节肠道菌群平衡的副干酪乳杆菌ET‑22。本发明提供副干酪乳酸杆菌(Lactobacillus paracasei)ET‑22菌株以及其用于促进双歧杆菌和/或乳酸菌的生长和/或调节受试者菌群平衡的用途和相关使用方法。本发...

本发明涉及用于抑制口腔病原菌的乳酸菌菌株的食品、口腔清洁以及医药组合物。本发明涉及副干酪乳酸杆菌(Lactobacillus paracasei)ET‑22菌株用于牙齿美白和/或抑制口腔病原菌的用途。本发明还涉及一种含乳酸菌菌株食品组合...

本发明提供了可调节胃肠道菌群平衡的副干酪乳杆菌K56的新应用。本发明的副干酪乳酸杆菌(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)，其保藏编号为DSM27447。本发明发现该菌株单菌即具有显著促进肠道...

本发明公开一种含乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)的固体饮料及其应用。具体而言，本发明提供了一种固体饮料组合物，其包含保藏编号CGMCC No.15650的乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)...

本发明涉及一种低脂酸奶风味软冰淇淋浆料及其制备方法。本发明涉及一种低脂酸奶风味软冰淇淋浆料，其中以重量百分比计，所述低脂酸奶风味软冰淇淋浆料包含生牛乳40‑45％、脱脂乳粉4.0‑5.0％、功能性低聚糖4.0‑5.0％、酸度调节剂，其中...

本发明属于食品领域，具体涉及一种饮料组合物，其包含如下组分：褐色发酵乳200～300重量份、咖啡萃取液6～35重量份以及大豆多糖和/或果胶1～14重量份。在此基础上，本发明还涉及该饮料组合物的制备方法。本发明饮料组合物所含活性乳酸菌数量...

本发明涉及一种果昔酸奶及其制备方法。本发明涉及一种果昔酸奶，其包含酸奶基料和果昔，其中所述果昔包含从果胶含量在1‰以上的果蔬制备的果蔬汁/浆和/或浓缩汁/浆，其中所述酸奶基料经30℃～45℃发酵至酸度为60～200°T制备，其中所述果昔...

本发明公开一种含乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)的发酵乳制品及其应用。具体而言，本发明提供了一种发酵乳制品，其中包含保藏编号CGMCC No.15650的乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)...

一种带有自动支撑结构的包装内衬，包括内衬板，所述内衬板的至少两侧具有折页，所述折页能够向第一方向翻折，所述内衬板在所述折页之间的区域包括放置孔，用于放置待包装的物品，所述放置孔包括翻舌，所述翻舌包括一个自由端和一个固定端，所述固定端位于...

本发明属于食品添加剂领域，具体涉及一种抗氧化组合物，其包含磷脂和乳脂肪球膜，其中，磷脂与乳脂肪球膜的质量比为1:5～4:1。本发明还涉及一种食品添加剂。本发明抗氧化组合物的抗氧化性强、健康环保，将其用于食用油脂或含油脂食品中能抑制油脂氧...

本发明提供了一种液态乳制品及其生产方法，所述方法包括步骤：a、对原料奶进行脱脂处理，得到脱脂乳液以及稀奶油；b、利用间接UHT设备对得到的稀奶油进行110‑150℃、1‑10s的热处理；利用直接UHT设备对得到的脱脂乳液进行155‑15...

本发明提供了一种利用发酵稀奶油为牛奶或者牛奶饮品提供干酪风味的方法及干酪风味牛奶。该方法包括对稀奶油进行发酵，并将发酵稀奶油添加到牛奶或者牛奶饮品中制备具有干酪风味的牛奶或者牛奶饮品的步骤，其中，以具有干酪风味的牛奶或者牛奶饮品的原料的...

本发明提供了一种具有促消化功效的益生菌食用组合物及食品。所述的益生菌食用组合物包括乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)BL‑99、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)K56及副干酪乳杆菌(...

本发明提供了一种具有促消化功效的含益生菌与酪蛋白磷酸肽的食用组合物。本发明的含益生菌与酪蛋白磷酸肽的食用组合物中，所述益生菌包括乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)及副干酪乳杆菌(Lactobacillus par...

本发明提供了一种透明奶茶及其制备方法。所述奶茶的制备原料包括乳清蛋白粉和茶原料，所述乳清蛋白粉用量满足所述奶茶中蛋白含量为1％‑3％，所述茶原料用量满足所述奶茶中茶多酚含量为200mg/kg‑500mg/kg。本发明的产品将分离乳清蛋白...

本实用新型涉及一种阻光效果检测装置，包括壳体(1)、隔板(2)、光源、驱动装置和光强度检测装置，隔板(2)设置在壳体(1)内，且设有透光孔(3)；光源用于向透光孔(3)发射光线；驱动装置用于驱动待测件(4)相对于透光孔(3)运动，并使待...

一种冷饮脆筒，包括脆筒和填充在所述脆筒内的冰淇淋，其中所述冷饮脆筒顶部的周边形成冰淇淋花瓣，所述冷饮脆筒顶部的中间具有凹槽，所述凹槽内填充有顶部装饰材料。本实用新型有利于顶部装饰材料的快速凝固，保证脆筒顶部花瓣的完整度。