本发明提供了一种解决常温酸奶货架期稀化问题的方法及酸奶制备方法。该方法包括对基料进行超高温杀菌的步骤，所述超高温杀菌的温度为温度为121‑139℃，时间为4‑90秒。本发明还提供了一种解决常温酸奶货架期稀化问题的酸奶制备方法，包括配制基...

本发明涉及一种以大豆为主要蛋白来源的高生物价蛋白食品及其制备方法，其将大豆与大米蛋白粉、芝麻蛋白粉、乳清蛋白粉按比例进行调配，合理配比形成蛋白食品，不但弥补了大豆本身限制性氨基酸的缺点，极大程度地提高了第一限制氨基酸评分，即提高了必须氨...

本发明属于食品或医药技术领域，具体涉及一种益生元组合物，包含如下组分：低聚糖0.5～18重量份和异构化乳糖1重量份；其中，所述低聚糖选自低聚半乳糖、低聚果糖和棉子糖中至少一种。本发明还涉及一种包含该益生元组合物及动物双歧杆菌的(合生元)...

本公开涉及一种改善牛奶不良滋气味的复方饲料添加剂，具体地，所述复方饲料添加剂包括：酵母硒、氨基酸螯合锌和维生素E，或由其组成，其中各组分的重量份分别为酵母硒45‑55重量份、氨基酸螯合锌25‑35重量份、维生素E 15‑25重量份。本公...

本发明提供了一种热萃起泡奶茶，以该奶茶的总重量为基准，其组分包括：乳成分(优选牛奶)200‑500‰、茶(以萃取后可溶性固形物计)3‑15‰、α‑环状糊精3.0‑8.0‰和β‑环状糊精0.2‑0.5‰，其中，α‑环状糊精的量为β‑环状糊...

本发明涉及一种油脂组合物，特别是涉及一种模拟中国人乳脂的组合物，其特征在于，基于总甘油三酯质量计，所述油脂组合物含有7％‑45％的1‑油酸‑2‑棕榈酸‑3‑亚油酸甘油三酯(OPL)和4％‑35％的1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯(OP...

本发明涉及食品领域，具体涉及一种添加奇亚籽粒的乳饮料、调制乳或豆浆饮料及其制备方法。奇亚籽粒在液态中性调制乳或者乳饮料或豆浆饮料中却鲜有应用，主要是因为奇亚籽具有很强的吸水性，并且吸水之后表面会形成黏膜，容易出现结团现象。本发明首先通过...

本申请实施例提供一种包装组件和包装结构，其中，该包装组件包括：包装片和易拉片，易拉片具有撕拉部和拉舌，撕拉部的边缘呈应力均匀的形状，撕拉部粘接贴合于包装片上，易拉片的抗拉强度大于包装片的抗拉强度。本申请实施例的技术方案可以在包装片上与撕...

本申请实施例提供一种冰淇淋包装。该冰淇淋包括外包装盒和位于所述外包装盒内腔中的托盒，所述托盒设置有至少一个用于固定冰淇淋的仿形槽，所述仿形槽的形状适于与所固定的冰淇淋的形状相匹配。在运输冰淇淋时，可以将冰淇淋固定在托盒的仿形槽中，使得托...

本申请实施例提供一种包装纸套和冰淇淋。包装纸套包括纸套本体和装饰体，纸套本体开设有镂空，装饰体至少部分与镂空的边缘连接。冰淇淋包括冰淇淋主体和该包装纸套，所述包装纸套用于包装冰淇淋主体。本申请的技术方案，提高了包装纸套外观的新颖性和独特...

本发明提供一种含富硒酵母的营养添加物及其制备方法、含富硒酵母奶粉及其制备方法。本发明的含富硒酵母的营养添加物由如下原料组成：富硒酵母0.02

一种用于清洗和/或混匀的装置和方法，所述装置包括：容器和设置在所述容器内的喷淋单元和中空型搅拌器，第一流体入口管路与所述容器连通，用于向所述容器内引入第一流体；所述喷淋单元用于向所述容器内喷淋清洗液，所述中空型搅拌器的转轴和叶片为中空结...

本申请实施例提供一种瓶胚加热装置及吹瓶设备，其中，瓶胚加热装置包括：本体，被构造为柱体，本体的横截面的外轮廓直径不大于瓶胚的瓶口直径；第一电加热件，设于本体的外周壁，第一电加热件为多个且在本体的周向上间隔排列为多组，每组中的多个第一电加...

本发明涉及壳聚糖或其衍生物用于脱除动物乳制品的膻味或植物乳制品的腥味的用途，还涉及壳聚糖或其衍生物与抗氧化剂联合用于脱除动物乳制品的膻味或植物乳制品的腥味的用途，还涉及一种脱除动物乳制品膻味或植物乳制品腥味的方法。品腥味的方法。

本发明涉及一种豆类饮品的制浆方法。具体地，本发明涉及一种提高豆类饮品中原料蛋白得率的制浆方法，此方法采用低温磨浆、磨浆后在该温度下保持一段时间并使用瞬时升温灭酶的步骤降低了原料蛋白在制浆过程中的变性程度，同时提高了豆类饮品的澄清度，减小...

本申请实施例提供一种聚烯烃瓶，属于包装技术领域。该聚烯烃瓶的瓶底上设置多个加强筋和多个凹槽；多个加强筋在瓶底呈径向放射状分布；多个凹槽在瓶底沿周向分布。本申请实施例中，在聚烯烃瓶的瓶底设置多个加强筋和凹槽，通过新的瓶底结构改善瓶底一周壁...

本发明提供了一种半乳糖葡萄糖混合物的制备方法，包括以下步骤：(1)以牛奶为原料，制备粗乳糖液；(2)将粗乳糖液进行脱盐脱色，获得精制乳糖液；(3)将β-半乳糖苷酶加入精制乳糖液中，使乳糖进行水解；(4)进行真空浓缩或RO膜浓缩，获得精制...

本发明提供了一种具有抗过敏功效的常温酸奶及其制备方法与应用，所述的常温酸奶，其是以生鲜乳或复原乳为原料，添加经灭活的副干酪乳杆菌副干酪亚种K56，并添加或不添加其它原料作为发酵底物，经杀菌、接种发酵剂菌种发酵，发酵后经杀菌而制成的发酵乳...

本发明提供了一种拉伸力检测装置，其包括支撑底座、拉力计、上夹持组件和下夹持组件，其中：拉力计能上下移动的连接于支撑底座的支架上；上夹持组件包括两上夹持臂，两上夹持臂中的一个的上端连接有夹持挂钩，一上紧固螺栓穿过两上夹持臂并与两上夹持臂螺...

本实用新型为一种带吸管的饮料瓶，包括内部具有密封腔的瓶体以及设在瓶体外部的吸管，吸管的底端与瓶体的底部固定连接，并与密封腔相连通，吸管的顶端密封固定有易撕口结构。本实用新型中带吸管的饮料瓶，自带吸管，在饮用时消费者无需再将吸管插入饮料瓶...