南京乐鹰商用厨房设备有限公司专利技术

南京乐鹰商用厨房设备有限公司共有57项专利

  • 本发明涉及物料分离、输送、清洗技术领域,尤其涉及一种自动揭盖倒渣预洗除渣清洗系统,尤其涉及一种自动揭盖倒渣预洗除渣清洗系统,包括揭盖倒渣机、垃圾输送机、残渣收集箱、双层预洗除渣机、双层清洗机、盒体收集箱和盖体收集箱,揭盖倒渣机用于完成餐...
  • 本发明涉及餐盒清洗装备领域,尤其涉及一种餐盒智能生产线,包括揭盖倒渣装置,所述揭盖倒渣装置用于完成盖体和盒体的分离和倒渣;预清洗除渣机,所述预清洗除渣机设置在所述揭盖倒渣装置的端部,用于将分离之后的盖体和盒体进行预清洗;清洗机,所述清洗...
  • 本实用新型提供一种易撕型吸塑盒封口设备,属于包装技术领域,包括一次封口机构与二次封口机构;所述一次封口机构包括输送链板、对角封口模具、上模具、一封模具底板与冷却模具,所述上模具设置于对角封口模具与冷却模具的上方;所述二次封口机构包括压网...
  • 本实用新型涉及食品餐具洗涤设备技术领域,尤其涉及一种双通道高压洗箱机,支持同时清洗两个箱体,双通道高压洗箱机包括进端箱、主洗箱、高压洗箱、主洗漂洗箱、风刀箱、出端箱和网链,进端箱、主洗箱、高压洗箱、主洗漂洗箱、风刀箱和出端箱依次连接安装...
  • 本实用新型涉及商用厨具技术领域,尤其涉及一种商用高压电磁煮饭装置,包括机架、锅体、锅盖、水平驱动机构、夹紧器、旋转机构、竖向驱动机构、泄压阀和电磁加热装置,锅体安装在机架中,水平驱动机构带动夹紧器使锅盖与锅体保持密封状,旋转机构上的竖向...
  • 本实用新型涉及洗箱机技术领域,尤其涉及一种循环式压网洗箱机,包括进端箱、传动系统、驱动电机、压网、主洗箱、主洗漂洗箱、烘干箱、出端箱和网链,进端箱、主洗箱、主洗漂洗箱、烘干箱和出端箱依次连接安装,驱动电机用于驱动传动系统运动,转动的压网...
  • 一种商用洗碗机系统及其控制方法,包括:内部容器、升温组件、水位检测设备、处理装置、WLAN单元、WLAN中的检测平台、钩连件与限位块;水位检测设备和WLAN单元都同处理装置连接,所述处理装置经由WLAN单元来同WLAN中的检测平台相连,...
  • 本实用新型公开了一种米饭线蒸煮系统,其特点是包括输入装置、蒸煮装置、慢冷装置、杀菌装置和输出装置,各装置之间通过装配有米饭托盘的链条进行环闭连接;水平面板密布小孔,导流板呈反V字形,水平面板、导流板和侧支架板焊接装配,侧支架板两端装配法...
  • 本实用新型公开了一种餐车清洗装置,其特点是包括依次连接的进端箱、清洗箱、漂洗箱、风刀箱、上烘干箱、左右烘干箱、出端箱和控制箱;在进端箱、清洗箱、漂洗箱、风刀箱、上烘干箱、左右烘干箱、出端箱内设置单边倾斜输送系统;进端箱、清洗箱、漂洗箱、...
  • 本实用新型公开了一种商用厨房设备岛,其特点是包括支架、悬臂和管路系统;支架设置支撑面上,支撑面为地面或支撑架,悬臂包括第一悬臂和第二悬臂,第一悬臂和第二悬臂设置在支架的同侧,管路系统设置在支架和悬臂内,管路系统在第一悬臂和第二悬臂上设置...
  • 本实用新型公开了一种单边倾斜输送装置及具有该装置的清洗装置,包括网链、第一机架和第二机架,第一机架和第二机架平行连接,网链由驱动机构支撑在第一机架和第二机架之间,其特点是第一机架、第二机架与网链之间设置倾斜导引装置。本实用新型的有益效果...
  • 本实用新型公开了一种流体稳压供应系统,包括上位机控制器和依次连接的第一管路、压力控制单元、汽包、第二管路、工序执行单元;压力控制单元包括并联设置在第一管路和汽包之间的伺服控制管路和流体补充管路,伺服控制管路上设置伺服调节阀,流体补充管路...
  • 本实用新型公开了一种自动吸盒落料系统,其特点是包括分盒机构、吸盒机构和上位机控制器;分盒机构包括分盒箱体、储盒部和分盒部,分盒箱体包括水平的安装板和竖直的立板,立板设置在安装板下部,安装板上设置贯通分盒箱体的落盒通道,储盒部设置在落盒通...
  • 本实用新型公开了一种定量称量填充装置,包括机架、料仓、计量机构、接料机构,料仓设于机架上,上部设投料窗,下部设出料口;计量机构包括计量盒和第一驱动机构,计量盒的一端设贯通的容纳仓,另一端的上、下底面设为平面;第一驱动机构与计量盒连接,计...
  • 本实用新型公开了一种餐具收纳装置,包括对称设置的第一支架和第二支架,第一支架和第二支架上设置若干水平的搁架;其特点是第一支架和第二支架通过连接杆连接,连接杆与第一支架、第二支架呈锐角夹角。本实用新型的有益效果是在第一支架、第二支架、连接...
  • 本实用新型公开了一种液体防滴漏定量配送装置,其特点是包括定量取水机构、花洒机构和上位机控制器,定量取水机构包括取水端和出水端,花洒机构包括主管路和与主管路连接的若干第一支管路,每个第一支管路的末端设置若干花洒头,每个花洒头的末端设置导流...
  • 本实用新型公开了一种灭酶装置,其特点是包括灭酶箱、翻转门,所述灭酶箱设内部贯通的灭酶腔,灭酶箱的两端设置翻转门,所述灭酶箱上部设置连通灭酶腔的蒸汽管路;所述灭酶腔靠近蒸汽管路的一侧设置蒸汽分布板,使进入灭酶腔内的蒸汽均匀分布。本实用新型...
  • 本发明公开了一种无菌米饭生产工艺,包括:装填、压平打孔、一次灭菌、加水、一次封口、蒸煮、第一次冷却、气调、二次封口、二次灭菌、第二次冷却。本发明的优点是工艺步骤简单,操作性强,通过本工艺生产的米饭能够常温保存1年,米饭仍能保持较好的口感...
  • 本发明型公开了一种米饭线蒸煮系统,其特点是包括输入装置、蒸煮装置、慢冷装置、杀菌装置和输出装置,各装置之间通过装配有米饭托盘的链条进行环闭连接。本发明型的优点是利用链条将托盘在各装置间自动循环运行,运行速度可调,且实现不停机生产,大大提...
  • 本实用新型公开了一种挂壁式燃气炒锅,属于食品烹饪设备技术领域,包括预埋件,预埋件的上方设有框架,框架的内部设有悬臂与涡轮蜗杆手轮系统,悬臂连接点火控制系统,点火控制系统连接进气控制系统,框架的内部还设有给水系统与锅体总成。本实用新型一组...