【技术实现步骤摘要】
一种液体防滴漏定量配送装置
本技术属于食品加工设备
,尤其涉及一种液体防滴漏定量配送装置,用于无菌方便米饭生产线的定量配水。
技术介绍
随着生活水平的提高和工作节奏的加快,方便食品需求量日益增大,作为大众化主食的米饭,其方便化成为发展趋势。无菌方便米饭是指由工业化大规模生产的,经调理加工的米饭,在无菌无尘的环境中直接密封入包装容器,能够长期保存,在食用前只须做简单烹调或者直接可食用,风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品,具有集约化、标准化、工业化的特点。无菌方便米饭在蒸煮之前需要根据大米装填量进行定量配水,而无菌方便米饭大多采用仅供个人一餐食用米饭的小容积饭盒进行包装,配水的定量精确添加成为获得米饭口感一致性的重要因素。现有技术中,普通全自动米饭生产线采用电磁阀结合流量计或称重装置作为配水控制阀。缺点是,普通全自动米饭生产线以锅为计量单位,大米的重量较大,在大米和水的配比相对固定的情况下,配水量的微小误差可忽略不计,而无菌方便米饭生产线的饭盒以个人一餐饭的饭量为计量单位,流量计或称重装置的反馈信号至电磁阀动作具有一 ...
【技术保护点】
1.一种液体防滴漏定量配送装置,其特征在于:包括定量取水机构、花洒机构和上位机控制器,所述定量取水机构包括取水端和出水端,所述花洒机构包括主管路和与主管路连接的若干第一支管路,每个所述第一支管路的末端设置若干花洒头,每个所述花洒头的末端设置导流圈;所述取水端连接水源,所述出水端连接主管路;所述定量取水机构与上位机控制器电性连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种液体防滴漏定量配送装置,其特征在于:包括定量取水机构、花洒机构和上位机控制器,所述定量取水机构包括取水端和出水端,所述花洒机构包括主管路和与主管路连接的若干第一支管路,每个所述第一支管路的末端设置若干花洒头,每个所述花洒头的末端设置导流圈;所述取水端连接水源,所述出水端连接主管路;所述定量取水机构与上位机控制器电性连接。
2.根据权利要求1所述一种液体防滴漏定量配送装置,其特征在于:所述定量取水机构包括螺杆泵和伺服驱动系统,所述伺服驱动系统包括伺服电机和伺服驱动器,所述伺服电机与螺杆泵连接;所述螺杆泵包括连接水源的取水端和连接主管路的出水端。
3.根据权利要求2所述一种液体防滴漏定量配送装置,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:王文静,徐峻,
申请(专利权)人:南京乐鹰商用厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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