本文提供了具有适于饮料用糖浆浓度的水溶解度的甜菊醇糖苷掺合物。还提供了由所述掺合物制备浓缩物的方法，以及饮料用糖浆和饮料。还提供了提高甜菊糖掺合物的溶解度并减少甜菊糖掺合物起泡的方法。甜菊糖掺合物起泡的方法。

描述了甜菊醇糖苷分子的纯化组合物。所述组合物赋予食品、饮料和其它消费品所需的味道、风味和风味改良特性。风味和风味改良特性。风味和风味改良特性。

本文提供了新型罗汉果苷和包含所述新型罗汉果苷的组合物，包括消费品。还提供了通过纯化和/或生物转化获得所述新型罗汉果苷的方法。法。法。

本发明公开了一种用于生产包含芽孢状凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)的室温酸性饮料的方法，该方法包括以下步骤：制备酸性饮料并在对应于750C至110℃的无菌条件下灭菌23至33s；然后将芽孢状凝结芽孢杆菌分散至无菌水中...

本发明的目的在于提供一种能够容易地消除商品堵塞且能够实现顺畅的商品输出的自动售货机。该自动售货机具备商品收纳架(4)，该商品收纳架(4)在上下方向上呈多层地具有商品收纳搁板(10)，该商品收纳搁板(10)以商品输出口(45)较低的方式倾...

一种包装食品产品加工机器。所述机器包括：食品消费者界面，所述食品消费者界面被配置成接收识别食品产品的最终状态的食品消费者选择；包装冷却子系统，所述包装冷却子系统包括致冷流体浴；抓持器部件，所述抓持器部件被配置成在所述致冷流体浴中搅拌容纳...

本文描述了产品分配器上的用户界面的示例系统和方法。产品分配器包括触摸即可倾倒用户界面，所述触摸即可倾倒用户界面被配置为在触摸即可倾倒用户界面上感测到触摸时向用户提供触觉反馈模式。同时，产品分配器被配置为在触摸即可倾倒用户界面上感测到触摸...

本文提供了制备具有相对高的甜菊醇糖苷和/或罗汉果苷含量的浓溶液的方法。所述浓溶液是稳定的并且可以用于制备饮料糖浆并且最终饮料。本文还详述了制备饮料糖浆和饮料的方法。

一种非侵入式温度测量系统包括超声换能器，所述超声换能器被配置用于朝向产品包装发射超声刺激脉冲。超声接收器被配置用于根据电信号生成反射超声波形，所述电信号表示来自所述产品包装的多个表面的多个反射超声脉冲的物理特性。第一反射超声脉冲来自所述...

本申请提供了一种用于以多种不同的饮料之一填充容器的填充管线。所述填充管线可以包括：水回路，所述水回路具有对所述容器填充碳酸水的背压喷嘴；以及一个或多个微量配料塔，所述一个或多个微量配料塔其中具有多种微量配料，所述一个或多个微量配料塔定位...

本申请提供了一种用于以多种不同的微量配料填充容器的微量配料塔。所述微量配料塔可以在其中包括多个微量配料容器和喷嘴头。所述喷嘴头可以在其中包括多个分配针，使得所述分配针中的每一个将微量配料定量给送到所述容器中。

披露了一种一次性使用的口服剂型(例如，速溶条)以及使用此类口服剂型使可食用组合物甜味化的方法。还提供了制造一次性使用的口服剂型的方法。

本文提供了含有翅子罗汉果I的甜味剂组合物或甜味化的组合物(诸如饮料或饮料产品)以及制备所述组合物的方法。还提供了改善可甜味化的组合物诸如饮料的风味特征曲线和/或时间特征曲线的方法。

本申请提供了一种用于向消费者分配多种不同饮料的饮料分配器。所述饮料分配器可以包括：图形用户界面，所述图形用户界面供所述消费者进行饮料选择；喷嘴，所述喷嘴用于分配所述饮料选择；以及消费者人口统计识别系统，所述消费者人口统计识别系统用于确定...

本申请提供了一种用于基于生物特征数据提供具有一种或多种添加物的个性化运动饮料的饮料分配系统。所述饮料分配系统可以包括：所述生物特征数据的输入区段；分析区段，所述分析区段用于分析所述生物特征数据，并且基于所述分析提供所述个性化运动饮料的配...

一种分配器被配置为通过从多个甜味剂源分配预定比率的甜味剂的组合来分配不同营养水平的食品。针对给定产品的选择营养水平使用预定比率的甜味剂的预定组合确保了分配的产品将具有期望的风味，同时提供增多的消费者选择。热量、中值卡路里、低卡路里、和/...

一种物体，在该物体上具有对位序列进行编码的图标。该图标包括多个同心环，该多个同心环中的每一个被分成多个数据扇区。该多个数据扇区中的每一个与该位序列中的相应位相关联，并且该多个数据扇区中的每一个基于该扇区中线段的存在或缺失来对该相应位进行...

本文提供了包含某些甜味剂和至少一种具有式I的二氢查耳酮的组合物和消费品，其中所述至少一种甜味剂选自增甜量的某些甜菊醇糖苷和/或罗汉果苷甜味剂。所述至少一种二氢查耳酮增强所述消费品的甜度并且任选地调节一种或多种味道属性以使所述消费品尝起来...

一个实施例可以包括一种用于提供饮料的机器。所述机器可以包括读取器和电子装置，所述读取器被配置为从机器可读介质读取表示供用户从所述机器获得饮料的可用余额的数据。所述电子装置可以被配置为：响应于所述用户将所述机器可读介质定位在所述读取器的读...

本文提供了包含环己基氨基磺酸盐和甜菊醇糖苷甜味剂或罗汉果苷甜味剂的消费品，其中环己基氨基磺酸盐当以处于或低于其甜度识别阈值浓度的量存在时，增强所述甜味剂的甜度并且任选地改善所述甜味剂的甜度特征曲线，从而提供品尝起来更像蔗糖甜味化的消费品...