广西来宾滋乐美食品有限公司专利技术

广西来宾滋乐美食品有限公司共有10项专利

  • 本发明公开了一种葡萄籽口味的脆筒雪糕及其制作方法,所述葡萄籽口味的脆筒雪糕包括脆筒和雪糕浆料,脆筒包括以下原料:面粉、鸡蛋、大豆磷脂、白砂糖、黄油和膨化剂;雪糕浆料包括以下原料:葡萄籽粉、椎子碎、白砂糖、全脂奶粉、麦芽糊精、葡萄糖浆、棕...
  • 本发明公开了一种具有解酒功效的冰淇淋及其制作方法,所述冰淇淋包括以下原料:红糟酸、余甘果、鸡蛋液、全脂乳粉、白砂糖、麦芽糖、食盐、棕榈油、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、卡拉胶、单甘油脂肪酸酯、饮用水。制作方法包括原料预处理、原料混合、巴氏杀菌...
  • 本发明公开了一种玫瑰野草莓口味冰淇淋及其制作方法,所述冰淇淋包括以下原料:野草莓果酱、玫瑰酱、珍珠石榴、白砂糖、麦芽糖、蛋黄液、脱脂乳粉、精炼椰子油、奶油、乳化剂、增稠剂、饮用水。制作方法包括原料混合、巴氏杀菌、均质、老化、膨化、灌注、...
  • 本发明公开了一种五色冰淇淋及其制作方法,所述冰淇淋包括以下原料:五色米糊、竹荪和虎奶菇菌类液体深层发酵培养液、全脂乳粉、白砂糖、麦芽糖、棕榈油、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、单甘油脂肪酸酯、饮用水。制作方法包括原料混合、巴氏杀菌、均质、老化、...
  • 本发明公开了一种具有桂花香的红豆冰棒及其制作方法,所述冰棒包括以下原料:蜜桂花、红豆、甜叶菊粉、白砂糖、棕榈油、乳粉、麦芽糊精、淀粉糖浆、单甘油脂肪酸酯、瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、食用香精、饮用水。制作方法包括原料混合、巴氏杀菌、均质、老...
  • 本发明公开了一种含牛心柿的冰淇淋及其制作方法,所述冰淇淋包括以下原料:牛心柿原浆、牛心柿果脯、白砂糖、麦芽糖、奶粉、棕榈油、奶油、乳化剂、增稠剂、饮用水。制作方法包括原料混合、巴氏杀菌、均质、老化、膨化、灌注、加料、密封速冻包装步骤。本...
  • 本发明公开了一种荔枝椰子口味冰淇淋及其制作方法,所述冰淇淋包括以下原料:椰子原浆、荔枝原浆、蜜制椰果、白砂糖、麦芽糖、全脂乳粉、脱脂乳粉、精炼椰子油、奶油、乳化剂、增稠剂、饮用水。制作方法包括原料混合、巴氏杀菌、均质、老化、膨化、灌注、...
  • 本发明公开了一种风味脆筒雪糕及其制作方法,所述风味脆筒雪糕包括脆筒和雪糕浆料,脆筒包括以下原料:面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油和膨化剂;雪糕浆料包括以下原料:桃金娘果酱、花生酱、山楂果酱、白砂糖、麦芽糖浆、棕榈油、奶粉、淀粉、瓜子仁、葡萄干、...
  • 本发明公开了一种可缓解视疲劳的冰淇淋及其制作方法,所述冰淇淋包括以下原料:红米、枸杞子、西红柿、猕猴桃、脱脂乳粉、白砂糖、麦芽糖、棕榈油、羧甲基纤维素钠、黄原胶、卡拉胶、单甘油脂肪酸酯、饮用水。制作方法包括原料预处理、原料混合、巴氏杀菌...
  • 本发明公开了一种具有茉莉花茶香味的绿豆冰棒及其制作方法,所述冰棒包括以下原料:蜜制茉莉花膏、茶叶、绿豆、白砂糖、棕榈油、乳粉、果葡糖浆、乳化剂、增稠剂、食用香精、饮用水。制作方法包括原料混合、巴氏杀菌、均质、老化、膨化、灌料、插签、成型...
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