广东日可威食品原料有限公司专利技术

广东日可威食品原料有限公司共有40项专利

  • 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种助消化奶油馒头及其制备方法,由下述原材料组成:普通面粉、白扁豆粉、奶油、小茴香挥发油、温水、白糖、干酵母、丁香提取物。本发明利用人们日常生活中作为主食的馒头,添加了丁香提取物、小茴香油等功效成分,...
  • 本发明涉及一种松茸馒头及其制备方法,包括下述原材料:松茸菌丝体粉、麦芽糖醇、面粉、酵母、水;其中,所述松茸菌丝体粉由松茸菌经液体发酵后,将发酵产物经抽滤、干燥粉碎而成。本发明通过液体发酵的方法培养松茸菌丝体,并将发酵所得菌丝体采用真空冷...
  • 本发明公开了一种富硒牛脾冬瓜种植方法,采用槽式栽培技术,利用分根区交替滴灌模式,在栽培槽内四周用塑料薄膜相隔,将冬瓜苗定植在栽培槽中,覆盖地膜,采用膜下滴灌。通过冬瓜在生长期间进行限时灌水施肥,促进植物生长,提供植物生长所需的营养物质,...
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种降血糖血脂馒头及其制备方法,由下述原材料组成:中筋面粉、豆渣、白糖粉、酵母、桔梗茎叶提取物、桔梗皂苷、水。本发明添加桔梗皂苷和桔梗茎叶提取物作为功效成分,所得的馒头具有显著降血糖血脂的保健功能,食...
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种具有降脂和抗老化功效的蒸蛋糕及其制备方法,由下述原材料组成:新鲜鸡蛋、精细玉米粉、低筋小麦粉、膳食纤维粉、海藻酸钠、黄原胶、杏鲍菇多糖、果葡糖浆、木糖醇、牛奶、食盐、蛋糕油、泡打粉。本发明采用超微...
  • 本发明涉及一种利用鸡枞菌液体发酵菌丝体制备鸡枞菌多糖的方法,属于生物工程与技术领域。其制备步骤依次包括:斜面菌种活化培养、液体菌种的制备、液体发酵培养、真空冷冻干燥、超微粉碎、水提取、色素的去除、醇沉多糖、蛋白质的去除及精制多糖的制备。...
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种降血压红枣南瓜糕的制备方法,本发明涉及的一种降血压红枣南瓜糕,由下述原材料组成:海藻糖、辣木叶提取物、鹰嘴豆粉、南瓜、红枣泥、东北大米粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、松花粉、植物油、水。本发明以辣木叶提取...
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种防治高血脂的保健米发糕及其制备方法,由下述原材料组成:糯米、籼米、玉米、橙皮苷、果胶、蜂蜜、酵母、碳酸氢钠、水。本发明以陈皮为原材料,采用超声辅助提取法提取橙皮苷,并采用酸提醇沉法从提取橙皮苷后的...
  • 本发明公开了一种富硒粉皮冬瓜种植方法,采用无土栽培方式,利用珍珠岩和蛭石制成育苗基质,将种子播入育苗基质中育苗,然后将幼苗移栽到含有由玉米秸秆、猪粪和沙子=2:3:5制备的种植用基质和基肥的栽培袋,通过粉皮冬瓜在生长期间补充各类营养液,...
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种添加鸡枞菌多糖的低脂低糖慕斯蛋糕及其制备方法,其蛋糕体由下述原材料组成:低筋小麦粉、马铃薯全粉、新鲜鸡蛋、鸡枞菌多糖、麦芽糖醇、牛奶、蜂蜜、黄原胶、橄榄油、泡打粉、食盐;慕斯体由下述原材料组成:精...
  • 本发明涉及一种从食用菌子实体中提取水溶性多糖的方法,属于生物工程与技术领域。其制备步骤依次包括:真空冷冻干燥、超微粉碎、NaCl提取、水提取、色素的去除、醇沉多糖、蛋白质的去除及精制多糖的制备。本发明采用超微粉碎法粉碎食用菌子实体后,依...
  • 本发明涉及一种食用菌马铃薯营养面包及其制备方法,包括下述原材料:食用菌粉、马铃薯全粉、果葡糖浆、木糖醇、黄原胶、茶籽油、无水酥油、高筋面粉、鸡蛋白、脱脂奶粉、活性干酵母、面包改良剂、食盐,所述食用菌粉由绣球菌和银耳按一定质量比混合后,采...
  • 本发明属于食品加工领域,具体涉及一种抗氧化防衰老蛋糕及其制备方法,由下述原材料组成:低筋面粉、白砂糖、牛奶、食用油、泡打粉、鸡蛋、果葡糖浆、覆盆子多糖、食盐、蛋糕油。本发明添加覆盆子多糖作为功效成分,制得具有抗氧化抗衰老、防癌、保护心脏...
  • 本发明公开了一种富硒三水黑皮冬瓜种植方法,采用了无土栽培技术,利用草炭与河沙按2:1混合制成育苗基质,将处理过的插条插入基质中,然后将成活生根后的插条移栽到经发酵腐熟处理得枸杞枝条制成的种植基质和基肥制备的栽培袋中,通过在黑皮冬瓜的生长...
  • 本发明涉及一种黑皮鸡枞菌抗老化馒头及其制备方法,包括下述原材料:黑皮鸡枞菌丝体粉、脱脂小麦胚芽粉、细菌α‑淀粉酶、木糖醇、面粉、酵母、水;其中,所述黑皮鸡枞菌丝体粉由黑皮鸡枞菌经液体发酵后,将发酵产物经抽滤、干燥粉碎而成。本发明通过液体...
  • 本发明公开了一种富硒圆冬瓜种植方法,采用膜下滴灌技术,将种子育苗、移栽定植,利用负水头供水控水盆栽装置进行水肥控制,减少水分和肥料损失,通过圆冬瓜在生长期间补充混合液肥,促进植物生长,提供植物生长所需的营养物质,从而获得高营养价值、高产...
  • 本发明涉及一种荔枝菌马铃薯低糖营养蛋糕及其制备方法,包括下述原材料:荔枝菌发酵粉、马铃薯全粉、小麦粉、鸡蛋、麦芽糖醇、蜂蜜、黄原胶、橄榄油、泡打粉、食盐;其中,所述荔枝菌发酵粉由荔枝菌经液体发酵后,将发酵产物采用真空冷冻干燥、高压式气流...
  • 本发明涉及一种添加食用菌的低糖营养面包及其制备方法,包括下述原材料:食用菌粉、玉米粉、果葡糖浆、木糖醇、黄原胶、橄榄油、鸡蛋白、脱脂奶粉、活性干酵母、面包改良剂、食盐,所述食用菌粉由荔枝菌、双孢蘑菇、美味牛肝菌按一定质量比混合后,采用真...
  • 本发明公开了一种富硒一串铃冬瓜种植方法,采用无土栽培方式,利用珍珠岩和蛭石制成育苗基质,将种子播入育苗基质中育苗,然后将幼苗移栽到含有由香菇木屑:蕨渣:煤矸石=1:1:3制备的种植用基质和基肥的栽培袋,通过一串铃冬瓜在生长期间补充营养液...
  • 本发明公开了一种富硒黑皮冬瓜的种植方法,采用无土栽培方式,利用珍珠岩和蛭石制成育苗基质,将种子播入育苗基质中育苗,然后将幼苗移栽到种植基质和由有机肥、尿素、硝酸钙、磷酸二氢钾、硝酸钾制成的基肥配合的栽培袋,通过黑皮冬瓜在生长期间补充各种...