本发明公开了一种用于耐甲氧西林金黄色葡萄球菌检测的试剂盒，属于生物技术领域。该试剂盒，包括Cas12a、crRNA、Reporter

本发明提供一种采用蠕动发酵的连续型酱油生产系统，包括蒸煮设备、蠕动发酵罐、搅拌机、过滤设备、蒸汽锅炉、冷却设备、淀粉分离器以及灌装机；所述蠕动发酵罐包括：外桶体，外桶体的顶面固定连接有顶部封闭盖板，顶部封闭盖板的底面固定连接有橡胶蠕动袋...

本发明公开了一种高效酱油生产装置，属于酱油生产设备技术领域，包括炒麦机、研磨机、发酵罐、酱油提取机、煮沸锅、沉淀罐、澄清罐、过滤器、高温杀菌设备、灌装机以及封口机；所述炒麦机包括：顶部设有保温外筒的底板，底板的底部四角处均固定连接有移动...

本发明公开鳗鱼自动加工烘烤系统，包括鳗鱼自动宰杀装置和鳗鱼烘烤装置；所述鳗鱼自动宰杀装置包括：鳗鱼宰杀安装组件，包括设置的安装架和开设在所述安装架内两对侧的长槽口；锁紧组件，包括设置在所述安装架内侧的凹型安装板、开设在所述凹型安装板内底...

本发明公开了移动式鳗鱼烘烤装置，包括可移动平台、可拆卸集成安装在可移动平台上的自动清洗装置以及鳗鱼烘烤装置；所述自动清洗结构包括有贯穿安装架一侧上部的驱动电机、连接于驱动电机输出端中部的转盘、多个等距开设于转盘外表面中央位置的置料槽和连...

本发明公开了一种烤鳗加工的蒸制装置，包括前序蒸制机构和后序蒸烤机构；所述前序蒸制机构包括：底座，所述底座顶部固定连接有限位架；蒸制机构，所述蒸制机构包括加热箱和蒸制箱，所述加热箱固定连接于底座顶部，所述蒸制箱转动贯穿加热箱且嵌设于限位架...

本发明公开了鳗鱼烘烤及快速冷却一体装置，包括前序密封烘烤机构和后序开放烘烤机构；所述前序密封烘烤机构包括轴体和由内至外依次绕轴体成筒状同心设置且与轴体联动转动的内反射层、内辐射层、内透射层、外透射层、外辐射层以及外反射层；所述内透射层和...

本发明提供一种基于CRISPR

本实用新型提供一种鳗鱼加工用传送装置。所述鳗鱼加工用传送装置包括平向板；四个支撑腿，四个所述支撑腿均固定安装在平向板的底部，四个所述支撑腿呈矩形列阵分布；两个装置槽，两个所述装置槽均开设在平向板上；两个转动杆，两个所述转动杆分别转动安装...

本实用新型提供一种鳗鱼加工用扎孔设备。所述鳗鱼加工用扎孔设备包括处理台；出料口，所述出料口开设在所述处理台的顶部；接料板，所述接料板设置在所述出料口内，所述接料板与所述出料口相适配；两个气缸一，两个所述气缸一均固定安装在所述处理台的顶部...

本实用新型提供一种鳗鱼片加工用切片装置。所述鳗鱼片加工用切片装置包括：箱体；两个滑轨，两个滑轨均固定安装在箱体的底部内壁上；两个滑条，两个滑条分别滑动安装在对应的滑轨上；放置板，所述放置板固定安装在两个滑条的顶部；两个液压推杆，两个液压...

本发明公开了一种含自体肽的烟熏鳗鱼头的制备方法，包括以下步骤：暂养、冰昏、宰杀取头、除粘液、修整打串、熟制、添肽入味、喷雾烟熏和冷冻。本发明提供的含自体肽的烟熏鳗鱼头的制备方法采用液熏技术加工熏制品，可在低温下实现熏制，缩短加热时间；含...

本发明提供一种鳗肽基烤鳗和烤秋刀鱼调味汁生产方法，其组分为烤鳗原汁酱油、鳗肽浓缩液、水、白砂糖、味淋、果葡糖浆、食用酒精、味精、变性淀粉、食品添加剂。本发明的烤鳗和烤秋刀鱼调味汁酱香味浓郁并具有烤鳗特有香味，能够消除肉腥味，增加鲜味，甜...

一种鳗鱼中喹诺酮类药物的检测方法，包括：称取5g鳗鱼肉样品，加20mL提取剂，混匀，离心10min，上清液转移到另一离心管中；按照上述方法再提取三次，合并上清液，离心10min，吸取上清液25mL作为提取液；C18固相萃取柱活化：5mL...

一种鳗鱼中硝基呋喃类药物的检测方法，包括：称取4g鳗鱼肉样品，加0.2mol/L的盐酸溶液20ml，加入衍生剂1mL，手动摇匀，60℃水浴反应1h，取出冷至室温，用NaOH溶液调节至pH＝7.0～7.5，离心10min，取一半的上清液；...

本发明提供了一种鳗鱼副产物制作鳗鱼肽粉的工艺，包括：鳗鱼加工副产物经过组合粉碎、生物酶酶解释放鳗鱼油和回收蛋白，并经三相同步分离，得到固形物和上清液；所述上清液经浓缩后与固形物合并，然后用生物酶二次酶解，酶解液经浓缩后进行活性多肽分离和...

本实用新型提供了一种车间入口烤鳗洗手装置，所述烤鳗洗手装置包括一洗手槽体，所述洗手槽体为长方形，所述洗手槽体上设置有复数个水龙头，所述洗手槽体上架设有一蓄水槽，所述蓄水槽的一侧设置有一供水管，所述蓄水槽的槽体前端向外延伸有一弧形导板，所...

本实用新型提供了一种烤鳗鱼酱油放置装置，包括一方形框架、一遮挡板以及一伸缩架，所述方形框架的底部四周均设置有一站脚，方形框架的表面四周均向上垂直设置有一支撑柱，支撑柱上架设有一操作面板，所述操作面板上垂直设置有三个支撑杆，三个支撑杆中的...

本实用新型提供了一种车间送料口水封装置，所述送料口位于一车间墙体上，该送料口上设置有一方形框体，所述方形框体外侧壁从上之下垂直设置有多个塑料带，多个塑料带形成一水帘窗；所述水帘窗将送料口封住；所述车间墙体上横向设置有一供水管，该供水管位...

本实用新型提供了一种鳗鱼浸泡震荡装置，包括一电机，一传动组件，一支撑钢架，以及一震荡架，所述支撑钢架的底部四周均设置有一站脚，所述支撑钢架的左右两侧均设置有一轨道，所述震荡架的底部四周至少设置有四个脚轮，四个脚轮嵌设在两个轨道内，所述电...