柴华专利技术

柴华共有154项专利

  • 本发明公开了一种覆盆子绞股蓝保健醋的酿造方法,所述的覆盆子绞股蓝保健醋以覆盆子、绞股蓝为主要原料,通过原料预处理、复合酶处理、基质处理、混合、蒸料、酒精发酵、醋酸发酵、压榨过滤、后熟、压榨过滤、均质、陈酿、灌装等步骤酿造而成。本发明利用...
  • 本发明公开了一种水蜜桃的干制技术,采用水蜜桃为原料,经过原料处理、漂烫、水冷、风冷、速冻、干燥、贮藏等步骤加工而成,采用本方法生产的水蜜桃干制品,能够充分保留水蜜桃的营养物质,提高了水蜜桃的产品种类,避免水蜜桃因成熟周期短、易腐烂导致的...
  • 本发明公开了一种香饯番木瓜的加工方法,属于食品加工领域。其特征是,采用番木瓜刨皮→切沥→浸石灰→脱灰→浸泡发酵→热糖腌制→糖煮→烘干→包装的加工步骤,有益效果:本发明产品颗粒饱满,口感滋润清脆,表面略硬,香甜纯正,爽口化渣,具有番木瓜特...
  • 本发明是一种蒲颓子果醋的酿造方法,所述的蒲颓子果醋以新鲜蒲颓子为原料,通过原料处理、酶解、过滤、加糖、酒精发酵、醋酸发酵、压榨过滤、均质、陈酿、杀菌、罐装等步骤酿造而成。本发明采用蒸汽杀青能够去除新鲜蒲颓子带有的涩味,提高蒲颓子果醋的口...
  • 本发明公开了一种栝楼葛根降火保健酒的酿造工艺,其特征在于:所述的栝楼葛根降火保健酒以栝楼葛根为原料,经过原料预处理、酶解、调配、酵母活化、发酵、混合、陈酿、澄清过滤、灌装、灭菌等步骤酿造而成;本发明将栝楼葛根切块后放入高度白酒中进行浸泡...
  • 本发明提供了一种芡实酒的酿造方法,其特征在于:所述的芡实酒以芡实为原料,经过原料预处理、酶解、调配、酵母活化、发酵、陈酿、澄清过滤、灌装、灭菌等步骤加工而成;本发明将直接打浆后的芡实进行酶处理,有利于析出芡实的营养物质,能够提高芡实的利...
  • 本发明公开了一种苁蓉保健酒的加工方法,所述的苁蓉保健酒以苁蓉为原料,通过原料准备、提取、酶解、灭酶分离、粉碎、基质预处理、加药、发酵、压榨、混合、陈酿、灌装杀菌等步骤加工而成。本发明利用营养丰富、绿色无污染的苁蓉为原料,不仅提高了苁蓉的...
  • 本发明公开了一种荠菜根保健酱油的加工方法,所述的荠菜根保健酱油以荠菜根为主要原料,采用原料预处理、黄豆预处理、混合接种、发酵、压榨、过滤、杀菌、包装等步骤加工而成。本发明将原料切碎后采用盐水浸泡,避免了营养物质的流失,盐水浸泡后打浆,并...
  • 本发明公开了一种菊花脑保健饮料的制作方法,属于饮料加工领域。其特征在于:采用原料处理、破碎、榨汁、粗滤、脱苦处理、超滤、杀菌、包装的加工工艺流程。有益效果:本发明产品滋味醇和,口感酸甜,具有菊花脑浓郁的香味。本发明产品香味浓厚、清香独特...
  • 本发明公开了一种糖蜜紫薯条的加工方法,属于食品加工领域。其特征是,采用选料→去皮→切条→硬化→烫漂→浸泡→糖渍→糖煮→上糖粉的加工步骤,有益效果:本发明产品形状饱满,内部滋润,表面略硬,香甜纯正,爽口化渣,具有紫薯特有清香的风味,表面干...
  • 本发明公开了一种茵陈迷迭香茶的制作方法,所述的茵陈迷迭香茶以茵陈、迷迭香为主要原料,经过原料采摘、杀青、原料清洗、萎凋、堆积回潮、揉青激酶、微促氧化、高温阻氧、提香、包装等步骤制作而成。本方法制作的茶以绿色健康、营养丰富、来源广泛的茵陈...
  • 本发明公开了一种苦丁茶辣木叶复合速溶茶粉的制作方法,所述的苦丁茶辣木叶复合速溶茶粉以苦丁茶、辣木叶为主要原料,经原料准备、茶粉提取液制备、酶解、粉碎、混合、均质、冷冻干燥、整理包装等步骤制作而成。本方法将苦丁茶、辣木叶蒸汽杀青,去除原料...
  • 本发明是一种肉苁蓉锁阳保健酒的酿造方法,挑选出干燥、无病害的肉苁蓉经原料预处理、打浆、复合酶处理、调配、发酵、陈酿、混合、澄清过滤、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明采用复合酶酶解技术,能够有效提高肉苁蓉的分解率,充分析出更多的营养成分,采...
  • 本发明公开了一种牛蒡根酒的酿造方法,其特征在于:挑选出干燥、无病害的牛蒡根经浸泡、打浆、复合酶处理、调配、灭菌、酵母发酵、过滤、陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明采用复合酶酶解技术,能够分解牛蒡根的果胶层,充分析出更多的营养成分,提高...
  • 本发明公开了一种云实山虎山楂三根酒的酿造工艺,所述的云实山虎山楂三根酒以云实根、爬山虎根为主要原料,菊薯为基质,经过原料预处理、浸泡、菊薯处理、加药、发酵、压榨过滤、混合陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明对云实根、爬山虎根采用高度白酒...
  • 本发明公布了一种柿蒂葛花保健茶精的制作方法,属于食品加工技术领域。其特征在于,所述的柿蒂葛花保健茶精,采用自然纯正的柿蒂、葛花,经软化、蒸汽杀青、提香、粉碎、姜茶提取液制备、糊化、酶解、调制、浓缩、冷冻干燥等多道工序,使制得的柿蒂葛花保...
  • 本发明提供一种用于妇科疾病的中药组合物及其制备的热敷中药封包,该中药组合物主要由桂枝、透骨草、三棱、莪术、艾叶、白芷、苏木和没药制备而成,该组合物对痛经、盆腔炎、子宫内膜异位症、输卵管不通或不畅导致的不孕症、宫颈糜烂或子宫腺肌病等妇科疾...
  • 一种大米加工的磁选装置
    本实用新型公开了一种大米加工的磁选装置,包括横梁、电机、传输带、进料仓、转轴和安装块,其特征在于:所述的横梁设置在支架上,在横梁上设置有支柱、限位块、定位块,并在横梁与横梁之间设置有转轮,所述的支架上设置有承载板,所述的转轮上设置有从动...
  • 适用于稻壳的粉碎装置
    本实用新型提供了一种适用于稻壳的粉碎装置,包括粉碎仓、电机一、传输管、绞龙、电机二、旋转轴、安装块、搅拌杆和刀片,其特征在于:所述的粉碎仓设置在支架上,并在粉碎仓上设置有进料管、出料管,所述的支架上设置有承载板,所述的电机一设置在承载板...
  • 一种用于大米包装的可调式传输装置
    本实用新型公开了一种用于大米包装的可调式传输装置,包括底板、传输框、传输带、电机、支撑杆、加强杆和滚轮,其特征在于:所述的底板上设置有滑槽,并在滑槽内设置有滑块,所述的传输框内设置有转轮,并在传输框上设置有限位块、限位框、档杆,所述的传...