柴华专利技术

柴华共有153项专利

  • 本发明公开了一种马兜铃保健酒的酿造方法,挑选出新鲜、成熟、饱满的马兜铃为主要原料,经原料处理、两次蒸汽杀青、浸泡、打浆、复合酶处理、调配灭菌、酵母发酵、过滤、混合、陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明将原料进行两次蒸汽杀青,能够去除原料...
  • 本发明公开了一种桑葚果酒的酿造方法,挑选出成熟、无病害的桑葚经清洗、打浆、复合酶处理、榨汁、过滤、酵母发酵、陈酿、包装、杀菌、成品。本发明采用复合酶酶解技术,使成品果酒充分保留高桑葚的营养成分析,提高了桑葚的利用率,成品果酒的果香浓郁、...
  • 本发明公开了一种胡柚酒的酿造工艺,所述的胡柚酒以胡柚皮、胡柚果为主要原料,菊薯为基质,经过原料预处理、浸泡、原料果处理、菊薯处理、加药、发酵、压榨过滤、混合陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明对胡柚皮采用高度白酒进行浸泡,浸泡后进行超细...
  • 本发明公开了一种漏芦保健酒的酿造方法,挑选出干燥、无病害的漏芦根经清洗、打浆、复合酶处理、调配、灭菌、酵母发酵、过滤、陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明将漏芦根清洗切碎后打浆,采用复合酶酶解技术,能够分解漏芦的果胶层,析出更多的营养成...
  • 本发明公开了一种竹炭清洁面膜及其制备方法,该制备方法包括:1)将土豆、芦荟、当归、杏仁、薏仁粉碎,接着置于水中进行自然发酵,然后通过丙酮进行萃取,最后去除丙酮以制得提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热,接着加入聚乙烯醇、火山...
  • 本发明公开了一种竹炭撕剥型面膜及其制备方法,该制备方法包括:1)将土豆、芦荟、当归、杏仁、薏仁粉碎,接着置于水中进行自然发酵,然后通过丙酮进行萃取,最后去除丙酮以制得提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热,接着加入聚乙烯醇、海...
  • 本发明公开了一种香菇草青蒿醋的酿造方法,所述的香菇草青蒿醋是以香菇草为主要原料,以青蒿为基质料,经过香菇草预处理、青蒿预处理混合、蒸料、接种、发酵、后熟、压榨过滤、陈酿等步骤酿造而成。本发明采用将香菇草蒸汽杀青后进行复合酶处理,蒸汽杀青...
  • 本发明公开了一种黄槐酒的酿造方法,挑选出干燥、无病害的黄槐籽经清洗、打浆、复合酶处理、调配、灭菌、酵母发酵、过滤、陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明将黄槐籽清洗后打浆,减少了营养物质的流失,采用复合酶酶解技术,能够分解黄槐的果胶层,析...
  • 本发明公开了一种竹炭撕剥型面膜及其制备方法,该制备方法包括:1)将土豆、芦荟、当归、杏仁、薏仁粉碎,接着置于水中进行自然发酵,然后通过丙酮进行萃取,最后去除丙酮以制得提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热,接着加入聚乙烯醇、海...
  • 本发明提供了一种竹炭清洁面膜及其制备方法,该制备方法包括:1)将土豆、芦荟、当归、杏仁、薏仁粉碎,接着置于水中进行自然发酵,然后通过丙酮进行萃取,最后去除丙酮以制得提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热,接着加入聚乙烯醇、火山...
  • 本发明公布了一种竹炭撕剥型面膜及其制备方法,该制备方法包括:1)将土豆、芦荟、当归、杏仁、薏仁粉碎,接着置于水中进行自然发酵,然后通过丙酮进行萃取,最后去除丙酮以制得提取物;2)将增稠剂、甘油和水进行初次混合并加热,接着加入聚乙烯醇、海...
  • 本发明公开了一种桔梗黄酒的酿造工艺,经过原料处理、米处理、蒸煮、前发酵、后发酵、压榨过滤、勾兑、煎酒等步骤加工而成;本发明在黄酒酿造前对原料进行低温萃取处理,使原料先析出大部分营养物质,采用在前发酵加入萃取后的原料、后发酵加入萃取液的发...
  • 本发明提供了一种刺梨果醋的酿造工艺,所述的刺梨果醋是以新鲜、成熟的刺梨为原料,通过经过原料处理、酶解、加糖、酒精发酵、醋酸发酵、过滤、均质、灭菌、罐装等步骤酿造而成。本发明将刺梨切块后进行护色处理,能够避免刺梨块发生氧化反应,提高了刺梨...
  • 本发明公开了一种栝楼皮酒的酿造方法,挑选出干燥、无病害的栝楼皮为主要原料、以玉米粉为基质,经原料处理、打浆、复合酶处理、过滤,基质处理、调配、酵母发酵、过滤、陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明采用复合酶酶解技术,能够分解栝楼皮的果胶层...
  • 本发明提供了一种人参五味子营养粉的制备方法,采用原料预处理、打浆、酶处理、调配、均质、真空干燥、粉碎、过滤、包装等步骤加工而成,采用本方法加工的人参五味子营养粉,通过复合酶处理,可以使人参五味子析出更多的营养物质,提高了人参五味子的利用...
  • 本发明公开了一种柏仁子美味保健酥的加工方法,所述的柏仁子美味保健酥由以下原料组成:面粉30‑40重量份、柏仁子15‑20重量份、葛粉10‑15重量份、植物油10‑12重量份、莲藕粉8‑10重量份、果葡糖浆5‑8重量份、花生粉3‑5重量份...
  • 本发明公开了一种刺梨复合果汁的制作方法,属于饮料加工领域。其特征在于:采用清洗和分选→破碎→榨汁→澄清→分离→冷却→均质→脱气→杀菌→灌装→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品原汁原味,清亮透明,营养丰富,具有拐枣和刺梨清香甜美之风...
  • 本发明公开了一种珍珠菜保健脯的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→去杂清洗→切段烫漂→糖制→冷却→包装的加工工艺流程。有益效果:本发明产品清脆爽口、口感细腻、组织脆嫩,具有珍珠菜特有的清甜风味,营养丰富;本产品富含营养成分...
  • 本发明公开了一种果糖木耳蜜脯的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料选择和修整→烫漂、硬化→冷浸糖→煮糖→胶膜化处理→回漂脱涩→烘干包装的加工工艺流程。有益效果:本发明产品鲜甜可口,质嫩味鲜,营养丰富,具有黑木耳的清香味;本产...
  • 本发明公开了一种金线莲固体茶含片的制备方法,所述的金线莲固体茶含片以金线莲嫩叶为原料,经原料准备、护色处理、打浆、冷冻干燥、粉碎、混合、制粒、烘干、压制、整理包装等步骤制作而成。本方法制作的金线莲固体茶含片以分布范围广泛的金线莲嫩叶为原...