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一种大蒜粉面及其制备方法技术

技术编号:10741769 阅读:225 留言:0更新日期:2014-12-10 15:13
本发明专利技术涉及食品加工领域,特别公开了一种大蒜粉面及其制备方法。该大蒜粉面,包括以下重量份数的原料制成:小麦粉100份、大蒜粉1-20份和食用盐0.5-1.5份。本发明专利技术大蒜粉面及其制备方法的有益效果是:口感好、食用方便、制作简单,小麦粉能起到养心益肺、健脾厚肠、利尿和血、除热止渴的功效,充分利用大蒜粉与小麦粉进行混合作用,营养价值高,人们食用后能预防感冒及各种细菌感染,抗衰老,健脑益智,还能增强机体的免疫能力和新陈代谢能力,面中含有的大蒜粉通过加工减少了异味,所需原料在市场上都能买到,大大提高了大蒜的食用范围,为更多的人带来了健康。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种大蒜粉面,其特征是:包括以下重量份数的原料制成:小麦粉100份、大蒜粉1‑20份和食用盐0.5‑1.5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李国防李建顺李国义李国旗李国庆
申请(专利权)人:李建顺
类型:发明
国别省市:山东;37

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