下载一种大蒜粉面及其制备方法的技术资料

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本发明涉及食品加工领域,特别公开了一种大蒜粉面及其制备方法。该大蒜粉面,包括以下重量份数的原料制成:小麦粉100份、大蒜粉1-20份和食用盐0.5-1.5份。本发明大蒜粉面及其制备方法的有益效果是:口感好、食用方便、制作简单,小麦粉能起到养...
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