【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种鸭肉辣酱,其特征在于:该鸭肉辣酱按照重量比由以下成分构成,鸭肉100?200份,辣椒100?200份,大料5?10份,白酒10?40份,白糖10?50份,姜10?40份,大蒜20?40份,盐20?40份。
【技术特征摘要】
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