一种猪肉膏状复合调味料制造技术

一种猪肉膏状复合调味料，其组分和重量份数为：猪肉膏5-15份、味精15-45份、I+G0.1-0.9份、食盐5-15份、乙基麦芽酚1-9份、葡萄糖浆10-30份、纯净水10-40份。本发明专利技术具有营养丰富、口感好等特点，集猪肉精和味精的鲜味于一体，采用猪肉膏为主原料，提高了调味料的溶解性，调味功能强，并且在使用时能耐高温、耐熬煮。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种猪肉膏状复合调味料，其特征在于：其组分和重量份数为：猪肉膏5?15份、味精15?45份、I+G0.1?0.9份、食盐5?15份、乙基麦芽酚1?9份、葡萄糖浆10?30份、纯净水10?40份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：兰宏杰，
申请(专利权)人：天津市兰氏调味品有限公司，
类型：发明
国别省市：