【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
热风循环烘培炉单元，其特征在于，包括，一炉体，内形成空腔；一抽风机，设置在该炉体外，具有一进风口和一出风口；一燃烧器，设置在该炉体外，具有一进风口和一喷火口，该燃烧器的进风口与该抽风机的出风口通过管路相连通；一食品输送带，设置在该炉体内且位于其中心高度，用于传送食品；两气灶，设置在该炉体内并分别位于该食品输送带的上、下方，该气灶具有一带有出风口的加热面和一进风口，该加热面与该食品输送带相对设置，该气灶的进风口与该燃烧器的出风口通过管路相连通；以及，一回风通道，设置在该炉体内，该回风通道的进风口与该炉体内相连通，该回风通道的出风口与该抽风机的进风口相连通。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：钟云才，
申请(专利权)人：上海奉贤食品饮料成套设备总厂，
类型：新型
国别省市：上海;31
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