本发明专利技术涉及保健食品领域，具体涉及一种防治心血管疾病的保健油，该保健油包含以下重量份的原料：大豆1400-1550，紫苏籽20-25，当归20-25，甜茶籽15-18，银杏叶12-15，三七叶15-20，绞股蓝15-18；该保健油的制作工艺采用二氧化碳亚临界萃取技术，工艺简单易实现，萃取温度低，不会破坏原料中活性成分，该保健油以大豆、紫苏籽等出油率较高的原料作为载体，将中药的挥发性油类、脂溶性成分等萃取到油中，既减低了保健油的成本，又增加了油的食用价值，本发明专利技术提供的保健油，综合了紫苏籽油、当归、银杏叶等原料的保健功效，具有促进血液循环，预防心血管疾病的功效，且萃取工艺简单，成本得到降低，极具市场竞争力。
【技术实现步骤摘要】
一种防治心血管疾病的保健油
本专利技术涉及保健食品领域，具体涉及一种防治心血管疾病的保健油及其制作工艺。
技术介绍
日常生活中各类食用油，多存在营养不均衡的问题，只能满足人体基本的营养需求，而保健油是一类具有根据人体营养需求而调配的食用油，其营养均衡，弥补了食用油的缺陷，然而保健油多价格不菲，且原料单一，其使用受到限制；因此，价格适中、营养全面的食用型保健油具有广阔的市场前景。中草药中含有多种挥发性油类、脂溶性成分以及生物碱等成分，这些成分均有一定的药用效果，这些有效成分的提取多采用水蒸气蒸馏、超临界萃取等方法，然而这些方法都有一定的局限，水蒸气蒸馏会破坏热不稳定成分，且主要是提取挥发性油类，其他有效成分提取率低，而超临界萃取需要较高的工艺条件，生产成本高，为了解决上述问题，可以采用亚临界萃取工艺，高效的提取中草药的活性成分，并将这些活性成分添加到常见的食用油中，不仅食用价值得到，还比一般的单一原料纯保健油成本低，因此其市场接受度高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种防治心血管疾病的保健油，采用亚临界萃取技术，制备大豆油、紫苏籽油等与多种中药活性成分混合的保健油，具有促进血液循环，预防心血管疾病的功效，为了实现上述 目的，本专利技术采用的技术方案如下:一种防治心血管疾病的保健油，其特征在于，该保健油包含以下重量份的组分:大豆1400-1550，紫苏籽20-25，当归20-25，甜茶籽15-18，银杏叶12-15，三七叶15-20，绞股蓝15-18。所述的一种防治心血管疾病的保健油，其制作工艺为:(1)将大豆脱皮后，与其他物料混合均匀，洗净浙干后，粉碎，过40-60目筛；(2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界萃取，萃取溶剂为二氧化碳，溶料比为1.3-1.5:1，并加入适量的夹带剂，亚临界萃取条件为:萃取温度25-30°C，萃取压力5-7MPa，萃取时间120-150min，萃取剂流速25_40L/h。(3)将(2)得到的萃取液引入分离罐中分离，分离罐温度25_30°C，压力0.5-lMPa,得到的分离液中加入吸附剂除杂，即得精制油。所述的夹带剂为食用酒精中的一种。所述的吸附剂为:吸附剂由下列重量份的原料制成:白土 30-40、凹凸棒土 15-20、活性炭60-70、玉石2-3、麦饭石20-30、葡萄籽油20-30 ;将各原料混合后，反复揉练成泥，送入煅烧炉中在1000-1200°C下煅烧3-4小时，冷却后，粉碎得粉末，放入10-15%盐酸溶液中浸泡3-4小时，过滤，将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时，再过滤出粉体滤渣，放入清水中洗净，烘干，即得。本专利技术的有益效果在于，采用二氧化碳亚临界萃取技术，工艺简单易实现，提油率高，萃取温度低，不会破坏原料中活性成分，且以大豆、紫苏籽等出油率较高的原料作为载体，既减低了保健油的成本，又可以做溶剂，根据相似相溶原理，将中药中的挥发性油类、月旨溶性成分等萃取到油中，增加油的食用价值，本专利技术提供的保健油，综合了紫苏籽油、当归、银杏叶等原料的保健功效，且萃取工艺简单，成本得到降低，极具市场竞争力。【具体实施方式】实施例1本实施例的保健油包含以下重量份(公斤)的原料:大豆1400-1550，紫苏籽25，当归25，甜茶籽15，银杏叶15，三七叶20，绞股蓝18。本实施例的保健油由以下工艺制得:(1)将大豆脱皮后，与其他物料混合均匀，洗净浙干后，粉碎，过40目筛；(2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界萃取，萃取溶剂为二氧化碳，溶料比为1.5:1，并加入适量的食用酒精作为夹带剂，亚临界萃取条件为:萃取温度25°C，萃取压力7MPa，萃取时间120min，萃取剂流速30L/h。(3)将(2)得到的萃取液引入分离罐中分离，分离罐温度30°C，压力0.5MPa，得到的分离液中加入吸附剂除杂，即得精制油。吸附剂由下列重量份的原料制成:白土 30-40、凹凸棒土 15-20、活性炭60_70、玉石2-3、麦饭石20-30、葡萄籽油20-30 ;将各原料混合后，反复揉练成泥，送入煅烧炉中在1000-1200°C下煅烧3-4小时，冷却后，粉碎得粉末，放入10-15%盐酸溶液中浸泡3_4小时，过滤，将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时，再过滤出粉体滤渣，放入清水中洗净，烘干，即得。实施例2本实施例的保健油包含以下重量份(公斤)的原料:大豆55，紫苏籽25，当归25，甜茶籽15，银杏叶15，三七叶20，绞股蓝18。本实施例的保健油由以下工艺制得:(1)将大豆脱皮后，与其他物料混合均匀，洗净浙干后，粉碎，过60目筛； (2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界萃取，萃取溶剂为二氧化碳，溶料比为1.5:1，并加入适量的分析纯乙醇作为夹带剂，亚临界萃取条件为:萃取温度25°C，萃取压力7MPa,萃取时间150min,萃取剂流速40L/h。(3)将(2)得到的萃取液引入分离罐中分离，分离罐温度30°C，压力0.5MPa，得到的分离液中加入吸附剂除杂，即得精制油。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种防治心血管疾病的保健油，其特征在于，该保健油由以下重量份的原料组成：大豆1400?1550，紫苏籽20?25，当归20?25，甜茶籽15?18，银杏叶12?15，三七叶15?20，绞股蓝15?18。
【技术特征摘要】
1.一种防治心血管疾病的保健油，其特征在于，该保健油由以下重量份的原料组成:大豆1400-1550，紫苏籽20-25，当归20-25，甜茶籽15-18，银杏叶12-15，三七叶15-20，绞股蓝15-18。2.如权利要求1所述的一种防治心血管疾病的保健油，其制作工艺如下:(1)将大豆脱皮后，与其他物料混合均匀，洗净浙干后，粉碎，过40-60目筛；(2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界萃取，萃取溶...
【专利技术属性】
技术研发人员：张辉，魏国平，张杨，相朝清，谷长海，崇吉祥，周维华，朱文鑫，
申请(专利权)人：安徽大平油脂有限公司，
类型：发明
国别省市：
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