【技术实现步骤摘要】
—种具有清肝明目功效的保健油
本专利技术涉及保健食品领域,具体涉及一种具有清肝明目功效的保健油及其制作工艺。
技术介绍
日常生活中的各类食用油,多存在营养不均衡的问题,且多只能满足人体基本的营养需求,而保健油是根据人体营养需求而调配的食用油,其营养均衡,弥补了食用油的缺陷,这些保健油含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等物质,极具食用保健价值,然而其多数价格不菲,使用受到限制。 除了油性种子以外,中草药中也含有挥发性油、脂溶性物质等具有保健功效的成分,传统的中药保健油提取技术多旨在收集挥发性油类物质,而忽略了其他有效成分,导致其产量少,价格昂贵,如果能够利用相对简单的工艺,将中药的活性成分提取到载体油中,将极大的提高产品的食用价值,且成本得到降低,这种价格适中、融合多种植物原料的食用型保健油将具有广阔的市场前景。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种具有清肝明目功效的保健油,采用二氧化碳亚临界萃取技术,制备油菜籽油、柏子仁油以及多种中草药等成分混合的一种保健油,具有清肝泻火、解毒明目的功效,为了实现上述目的,本专利技术采用的技术方案如下:一种具有清肝明目功效的保健油,其特征在于,该保健油包含以下重量份的组分:油菜籽1450-1500,酸枣仁40-50,柏子仁30-35,黄芩20-22,决明子18-20,菊花15-18,三七20-22,车前草 18-20。所述的一种具有清肝明目功效的保健油,其制作工艺为:(1)将所有物料混合均匀后,洗净浙干,粉碎,过40-60目筛;(2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料 ...
【技术保护点】
一种具有清肝明目功效的保健油,其特征在于,该保健油由以下重量份的原料组成:油菜籽1450?1500,酸枣仁40?50,柏子仁30?35,黄芩20?22,决明子18?20,菊花15?18,三七20?22,车前草18?20。
【技术特征摘要】
1.一种具有清肝明目功效的保健油,其特征在于,该保健油由以下重量份的原料组成:油菜籽1450-1500,酸枣仁40-50,柏子仁30-35,黄芩20-22,决明子18-20,菊花15-18,三七20-22,车前草18-20。2.如权利要求1所述的一种具有清肝明目功效的保健油,其制作工艺如下:(1)将所有物料混合均匀后,洗净浙干,粉碎,过40-60目筛;(2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界萃取,萃取...
【专利技术属性】
技术研发人员:谷长海,魏国平,张辉,张杨,相朝清,崇吉祥,周维华,朱文鑫,
申请(专利权)人:安徽大平油脂有限公司,
类型:发明
国别省市:
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