一种清肝明目的百香果叶复合茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种清肝明目的百香果叶复合茶及其制备方法，属于茶叶及其制造方法领域。本发明专利技术的复合茶中各成份的重量百分比为：百香果叶40-60％，枸杞叶20-40％，金花茶叶20-40％。本发明专利技术将枸杞叶、百香果叶、金花茶叶三种茶叶复配，所得的复合茶具有清肝明目的功效，有利于缓解或预防现代人由于工作压力大而导致的肝血失养、视力下降等问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及茶叶及其制造方法领域，尤其是涉及一种将枸杞叶、百香果叶、金花茶叶复配具有清肝明目功效的复合茶。
技术介绍
养生的首要前提是要保证身体的健康，肝主要作用是新陈代谢，眼睛则是人体对外感知的最直接手段，如何保护好这两个部位尤为重要。随着科学技术的发展，电脑、电视的越来越普及，人们用眼的时间也越来越多，而放松休息的时间却越来越少。这导致假性近视、近视的人的数量逐年增加，呵护眼睛已经成为如今社会的追求。清肝明目是用具有清肝泻火、解毒明目作用的方药，治疗热性眼病。具有清肝明目的作用的食品主要有鸭肉、黑鱼、藕、荸荠、香蕉、梨等，维生素A能保护眼睛的组织、结构、维持眼睛视紫质的正常效能，预防和治疗夜盲症、干眼症。维生素B1能保护视神经，维持正常视力，防止视神经退化，预防白内障及其它眼病。中医养生理论认为“肝开窍于目”。也就是说，护眼同时也要护肝，肝不好，眼睛就会不好，可是平时上班，没有太多时间去料理较为复杂的食疗方。茶叶是一种令人喜爱的健康饮料。茶中含有多种成分，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及苷类化合物及多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有蛋氨酸、谷氨酸、半胱氨酸和粗氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、锰、锌、碘、镁、铜、锗等多种矿物质。茶叶中的这些成份，对人体离病治病具有一定的作用。因此，配制一种具有清肝明目作用的饮用茶，用于缓解或预防现代人由于工作压力大而导致的肝血失养、视力下降，具有一定的社会和现实意义。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于：针对上述存在的问题，提供一种将枸杞叶、百香果叶、金花茶叶复配的复合茶，本专利技术的复合茶具有清肝明目的功效，有利于缓解或预防现代人由于工作压力大而导致的肝血失养、视力下降等问题。本专利技术采用的技术方案如下：一种清肝明目的百香果叶复合茶，各成份的重量百分比为：百香果叶40-60％，枸杞叶20-40％，金花茶叶20-40％。优选地，各成份的重量百分比比为：百香果叶50％，枸杞叶30％，金花茶叶20％。进一步地，所述百香果叶是指的一芽一叶初展、一芽一叶开展或二叶初展的鲜叶。本专利技术还提供上述清肝明目的百香果叶复合茶的制备方法，包括以下步骤：(1)百香果叶原料配制：采摘新鲜百香果叶，先用清水洗净后晾干水分，放入烘干箱内在温度为50～60℃的条件下烘烤30～60分钟，烘干后用炒茶机在40～50℃温度下翻炒10～15分钟，冷却至室温，再用切碎机切成0.5～1cm的片状颗粒，得百香果叶原料；(2)枸杞叶原料配制：采摘新鲜的枸杞植株嫩叶，先用清水洗净再沥干水分，将枸杞嫩叶用炒茶机在40～50℃温度下翻炒10～20分钟，再将枸杞嫩叶取出冷却至室温后用切碎机切制成0.5～1cm的片状颗粒，得枸杞叶原料；(3)金花茶叶原料配制：采摘新鲜的金花茶叶，先用清水冲洗干净后沥干水份，将金花茶叶用炒茶机在40～50℃的温度下翻炒15～20分钟，再将金花茶叶取出，冷却至室温后用切碎机切制成0.5～1cm的片状颗粒，得金花茶叶原料；(4)混合包装：将上述所得各原料按重量百分比分别称取，百香果叶40-60％，枸杞叶20-40％，金花茶叶20-40％，再将称取的各原料充分搅拌混合均匀后，分装在方便冲泡的无纺布纸袋中，即得复合茶成品。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：本专利技术的清肝明目的百香果叶复合茶，以百香果叶、枸杞叶、金花茶叶为主要功能原料，也是主要的药效成分，百香果叶内含有多酚复合物，有良好的抗炎作用，含有黄酮类化合物具有降血压、降低血糖等功效；枸杞叶具有滋肝补肾、强心健脑、益精壮骨和明目抗衰的作用。而金花茶叶中的总黄酮含量4400mg/kg，能扩张冠状血管，降低高血压，增强心脏收缩，减少心脏博动数，止渴化痰，抗菌消炎，抗肿瘤，保肝利胆，泻下，解痉，解热和镇痛，降低胆固醇，利尿等。硒还有解毒功能，降低黄曲B1的毒性，对某些化学致癌物质有减毒作用，还能减轻毒素对肝细胞的损害。本专利技术将三者搭配一起，能够起到清肝明目的保健养生功效，有利于缓解或预防现代人由于工作压力大而导致的肝血失养、视力下降等问题。具体实施方式以下通过具体实施例对本专利技术作进一步详述。实施例1一种清肝明目的百香果叶复合茶，各成份的重量百分比为：百香果叶40％，枸杞叶40％，金花茶叶20％。所述百香果叶是指的一芽一叶初展的鲜叶。上述清肝明目的百香果叶复合茶的制备方法，包括以下步骤：(1)百香果叶原料配制：采摘新鲜百香果叶，先用清水洗净后晾干水分，放入烘干箱内在温度为60℃的条件下烘烤30分钟，烘干后用炒茶机在40℃温度下翻炒15分钟，冷却至室温，再用切碎机切成0.5～1cm的片状颗粒，得百香果叶原料；(2)枸杞叶原料配制：采摘新鲜的枸杞植株嫩叶，先用清水洗净再沥干水分，将枸杞嫩叶用炒茶机在40℃温度下翻炒10分钟，再将花生嫩叶取出冷却至室温后用切碎机切制成0.5～1cm的片状颗粒，得枸杞叶原料；(3)金花茶叶原料配制：采摘新鲜的金花茶叶，先用清水冲洗干净后沥干水份，将金花茶叶用炒茶机在40℃的温度下翻炒15分钟，再将金花茶叶取出，冷却至室温后用切碎机切制成0.5～1cm的片状颗粒，得金花茶叶原料；(4)混合包装：将上述所得各原料按重量百分比分别称取，百香果叶40％，枸杞叶40％，金花茶叶20％，再将称取的各原料充分搅拌混合均匀后，分装在方便冲泡的无纺布纸袋中，即得复合茶成品。实施例2一种清肝明目的百香果叶复合茶，各成份的重量百分比为：百香果叶50％，枸杞叶30％，金花茶叶20％。所述百香果叶是指一芽一叶开展的鲜叶。上述清肝明目的百香果叶复合茶的制备方法，包括以下步骤：(1)百香果叶原料配制：采摘新鲜百香果叶，先用清水洗净后晾干水分，放入烘干箱内在温度为60℃的条件下烘烤60分钟，烘干后用炒茶机在50℃温度下翻炒15分钟，冷却至室温，再用切碎机切成0.5～1cm的片状颗粒，得百香果叶原料；(2)枸杞叶原料配制：采摘新鲜的枸杞植株嫩叶，先用清水洗净再沥干水分，将枸杞嫩叶用炒茶机在50℃温度下翻炒20分钟，再将花生嫩叶取出冷却至室温后用切碎机切制成0.5～1cm的片状颗粒，得枸杞叶原料；(3)金花茶叶原料配制：采摘新鲜的金花茶叶，先用清水冲洗干净后沥干水份，将金花茶叶用炒茶机在50℃的温度下翻炒20分钟，再将金花茶叶取出，冷却至室温后用切碎机切制成0.5～1cm的片状颗粒，得金花茶叶原料；(4)混合包装：将上述所得各原料按重量百分比分别称取，百香果叶50％，枸杞叶30％，金花茶叶20％，再将称取的各原料充分搅拌混合均匀后，分装在方便冲泡的无纺布纸袋中，即得复合茶成品。实施例3一种清肝明目的百香果叶复合茶，各成份的重量百分比为：百香果叶40％，枸杞叶20％，金花茶叶40％。所述百香果叶是指的二叶初展的鲜叶。上述清肝明目的百香果叶复合茶的制备方法，包括以下步骤：(1)百香果叶原料配制：采摘新鲜百香果叶，先用清水洗净后晾干水分，放入烘干箱内在温度为55℃的条件下烘烤40分钟，烘干后用炒茶机在45℃温度下翻炒15分钟，冷却至室温，再用切碎机切成0.5～1cm的片状颗粒，得百香果叶原料；(2)枸杞叶原料配制：采摘新鲜的枸杞植株嫩叶，先用清水洗净再沥干水分，将枸杞嫩叶用本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清肝明目的百香果叶复合茶，其特征在于所述复合茶中各成份的重量百分比为：百香果叶40‑60％，枸杞叶20‑40％，金花茶叶20‑40％。

【技术特征摘要】
1.一种清肝明目的百香果叶复合茶，其特征在于所述复合茶中各成份的重量百分比为：百香果叶40-60％，枸杞叶20-40％，金花茶叶20-40％。2.根据权利要求1所述的一种清肝明目的百香果叶复合茶，其特征在于：所述复合茶中各成份的重量百分比为：百香果叶50％，枸杞叶30％，金花茶叶20％。3.根据权利要求1或2所述一种清肝明目的百香果叶复合茶，其特征在于：所述百香果叶是指的一芽一叶初展、一芽一叶开展或二叶初展的鲜叶。4.根据权利要求1-3中任一项所述的一种清肝明目的百香果叶复合茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)百香果叶原料配制：采摘新鲜百香果叶，先用清水洗净后晾干水分，放入烘干箱内在温度为50～60℃的条件下烘烤30～60分钟，烘干后用炒茶机在40～50℃温度下翻炒10～15分钟...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡庆昆，
申请(专利权)人：胡庆昆，
类型：发明
国别省市：广西;45