一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：黄芪20‑35份、何首乌20‑35份、当归6‑12份、桑椹6‑12份、枸杞子8‑16份、丹参5‑9份、黄精5‑9份、红枣12‑25份、乌龙茶6‑12份。本发明专利技术还提供该种适合贫血人群饮用的凉茶饮料的制备方法。本发明专利技术的一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料的搭配巧妙，组分合理，为贫血人群提供一种具有健脾补血、滋补肝肾、补血填髓、补气养血、提神益思，消除疲劳的凉茶饮料。本发明专利技术以乌龙茶与中草药为基础，精选纯天然植物为原料的药食同源饮品，其配方科学，经现代生物技术加工制成的产品，效果明显，使用方便，长期服用无副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种中草药凉茶组方，具体是涉及一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，同时，本专利技术还涉及该种适合贫血人群饮用的凉茶饮料的制备方法。
技术介绍
凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。2006年5月20日，凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶\既不凉、也不是茶\。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶“高热”的原因，有关专家指出，首先，凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍，凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜，无病时可防病，有病时能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。目前市场上很多的凉茶饮料，但是还没有一款即没有色素，也没有防腐剂和其它添加剂的适合贫血人群饮用的凉茶饮料的销售。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术存在的不足，通过对自然界丰富的药食同源资源的发掘，从而为贫血的人群提供一种配方科学合理、效果明显、饮用方便且无毒副作用的适合贫血人群饮用的凉茶饮料。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：黄芪20-35份、何首乌20-35份、当归6-12份、桑椹6-12份、枸杞子8-16份、丹参5-9份、黄精5-9份、红枣12-25份、乌龙茶6-12份。进一步地，所述的一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：黄芪20份、何首乌20份、当归6份、桑椹6份、枸杞子8份、丹参5份、黄精5份、红枣12份、乌龙茶6份。进一步地，所述的一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：黄芪35份、何首乌35份、当归12份、桑椹12份、枸杞子16份、丹参9份、黄精9份、红枣25份、乌龙茶12份。进一步地，所述的一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：黄芪30份、何首乌30份、当归9份、桑椹10份、枸杞子12份、丹参6份、黄精6份、红枣20份、乌龙茶9份。进一步地，所述的一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，以340重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖1-3份，白砂糖1-3份，食用盐0.5-0.8份，水余量。进一步地，所述的适合贫血人群饮用的凉茶饮料，其制备方法，包括以下步骤：S10、原料称取：按组分配比称取各所需的各原料；S11、原料清洗：将称取的黄芪、何首乌、当归、桑椹、枸杞子、丹参、黄精、红枣、乌龙茶分别清洗干净；S12、原料浸泡：将清洗干净的原料依次进行浸泡15-25分钟；S13、原料煎煮：将浸泡后的物料密闭煎煮2次，第一次煎煮时间为沸后10-15分钟，第二次煎煮时间为沸后15-25分钟；然后将2次的煎煮液混合；S14、原料过滤：将混合液放置20-30分钟，常温下冷却后过滤；S15、原料调配：在过滤液中添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分水进行调配并添加余量水至规定重量得凉茶饮料液A；S16、高温灭菌：将匀质调配好的凉茶饮料液A输入到超高温瞬间灭菌机内，高温瞬间灭菌的温度控制在180℃-215℃，蒸汽压力0.5MPa-0.62MPa，时间为0.3s-0.6s；S17、无菌封口：灭菌后在无菌的环境中将凉茶饮料液A灌入饮料罐中及时封口即得本专利技术所需的适合贫血人群饮用的凉茶饮料。进一步地，所述的适合贫血人群饮用的凉茶饮料，所用的水为纯净水或蒸馏水。本专利技术中黄芪的加入：性味：甘，微温。归经：归肺、脾、肝、肾经。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。何首乌的加入：苦甘涩，微温。入肝、肾经。养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。当归的加入：甘、辛、温。归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。桑椹的加入：桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌专利技术目等功效。枸杞子的加入：甘，平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目的作用。用于肝肾阴虚证本品甘平质润，平补肝肾，有滋补强壮作用，凡肝肾阴虚诸证均可应用。枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A。、维生素B．、维生素B：、维生素C，以及钙、铁等有益眼睛的必需营养，有良好的明目作用，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。枸杞子含有β一胡萝b素、叶黄素等，具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。中医认为枸杞味甘，性平，入肝肾经，具有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。丹参的加入：味苦，微寒。归心、肝经。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈的作用。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。黄精的加入：性味：甘；平。归经：脾经；肺经；肾经。功效：养阴润肺；补脾益气，滋肾填精。主治：阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：黄芪20‑35份、何首乌20‑35份、当归6‑12份、桑椹6‑12份、枸杞子8‑16份、丹参5‑9份、黄精5‑9份、红枣12‑25份、乌龙茶6‑12份。

【技术特征摘要】
1.一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：黄芪20-35份、何首乌20-35份、当归6-12份、桑椹6-12份、枸杞子8-16份、丹参5-9份、黄精5-9份、红枣12-25份、乌龙茶6-12份。2.根据权利要求1所述的一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：黄芪20份、何首乌20份、当归6份、桑椹6份、枸杞子8份、丹参5份、黄精5份、红枣12份、乌龙茶6份。3.根据权利要求1所述的一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：黄芪35份、何首乌35份、当归12份、桑椹12份、枸杞子16份、丹参9份、黄精9份、红枣25份、乌龙茶12份。4.根据权利要求1所述的一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：黄芪30份、何首乌30份、当归9份、桑椹10份、枸杞子12份、丹参6份、黄精6份、红枣20份、乌龙茶9份。5.根据权利要求1所述的一种适合贫血人群饮用的凉茶饮料，其特征在于，以340重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖1-3份，白砂糖1-3份，食用盐0.5-0.8份，水余量...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：佛山市融信通企业咨询服务有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44