【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于花生榨油
,具体涉及。
技术介绍
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。我国目前花生油压榨技术主要是压榨法,借助机械外力的作用,将油脂从油料中挤压出来的制油方法。压榨法适应性强,工艺操作简单,生产设备维修方便,生产规模大小灵活,适合各种植物油的提取,同时生产比较安全。普通的花生油压榨先将原料压成碎薄片,花生胚饼用溶剂浸泡,使油脂溶解在溶剂中形成混合油,然后对混合油进行加热,除去溶剂,制成半成品油,再通过脱色、脱臭(用15波美度的碱液提炼;脱色用膨润白土,并适当加入活性炭)等步骤,最后制成食用油。 传统的花生榨油步骤中溶剂浸出花生胚饼之后,一般通过U型链条传输带对胚饼进行输送,U型链条网带成槽性能特别优良,物料不易撒落,耐水、耐臭氧、耐老化性能好,因而被广泛用于冶金、电力、化工、粮食、建材、筑路等领域输送物料。但是由于溶剂一般为有机溶剂,而U型链条网带为铁材质,在传输过程中通过铁与铁的摩擦,很容易和溶剂发生作用,产生火花,因而存在生产安全隐患,使用寿命大大降低。通过不断的生产改进,在保证花生高出油率的同时,采用具有耐温安全无毒等特征的传输装置,保证安全生 ...
【技术保护点】
一种花生胚饼浸出后的传输改进方法,其特征在于,所述方法如下:将榨油后的花生胚饼和溶剂按照1:(1?1.2)的比例,在胚饼中加入溶剂,提取胚饼中残留的花生油,花生胚饼浸出花生油后的胚饼通过平刮板传送带传输到干燥装置中,控制温度为15?20℃吹风,控制含水量为10?12%。
【技术特征摘要】
1.一种花生胚饼浸出后的传输改进方法,其特征在于,所述方法如下: 将榨油后的花生胚饼和溶剂按照1:(1-1.2)的比例,在胚饼中加入溶剂,提取胚饼中残留的花生油,花生胚饼浸出花生油后的胚饼通过平刮板传送带传输到干燥装置中,控制温度为15-20°...
【专利技术属性】
技术研发人员:于汉信,于强,孔德程,王青,
申请(专利权)人:青岛天祥食品集团有限公司,
类型:发明
国别省市:
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