【技术实现步骤摘要】
—种用于生产鸡蛋白粉的节能发酵装置
本技术涉及禽蛋业加工生产设备领域，特别是指一种鸡蛋白液发酵前处理装置。
技术介绍
在生产鸡蛋白粉的过程中，蛋白液喷雾干燥前需进行脱糖处理，需加入一定量的酵母来完成，目前各加工行业直接将酵母原料加入到蛋液发酵罐内进行发酵，这样会导致:1.原料单位体积内酵母原料用量较多，成本较大；2.酵母原料用量较多，影响发酵之后蛋白液的口味，对蛋白粉的质量有影响；3.由于要提高效率，相等时间内发酵到终点需对蛋白液加热到36°C左右，消耗大量能源。
技术实现思路
本技术的目的就是克服现有技术中的不足，而提供一种鸡蛋白液节能发酵装置。为实现上述目的，本技术所采用的技术方案是这样实现的:提供一种用于生产鸡蛋白粉的节能发酵装置，包括一蛋液发酵罐罐体，其特征在于:所述罐体上设有一小型酵母培养罐，培养罐为夹层，夹层上设有加热管道及温控装置，所述发酵罐与培养罐之间由管道相连通。本技术的工作原理及优点在于:该培养罐体积小有自动升温保温功能，即力口入一定量的酵母，可实现酵母培养活化，减少酵母加入量，减少能源的浪费，节约成本，同时本技术结构简单，改进容易，易于推广。...
【技术保护点】
一种用于生产鸡蛋白粉的节能发酵装置，包括一蛋液发酵罐罐体,其特征在于：所述罐体上设有一小型酵母培养罐，培养罐为夹层，夹层上设有加热管道及温控装置，所述发酵罐与培养罐之间由管道相连通。
【技术特征摘要】
1.一种用于生产鸡蛋白粉的节能发酵装置，包括一蛋液发酵罐罐体，其特征在于:所述罐体上设有一小...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨砚，陈明德，曾龙虎，李垚，
申请(专利权)人：湖北神地农业科贸有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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