一种金银花贡菊保健茶及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种金银花贡菊保健茶及其制作方法，由以下重量份的原料制成：金银花鲜花40～60份，茶青34～40份，贡菊花瓣6～8份，荷叶3～5份，薄荷叶1～3份，槐花4～6份，桑叶3～5份；制作方法包括以下步骤：金银花鲜花、茶青(一芽)的采摘，其它辅料的配备，萎凋，揉捻，发酵，打散，烘干，毛茶摊凉，包装。具有口感好，大众乐于作为日常饮用品饮用的优点。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，由以下重量份的原料制成：金银花鲜花40～60份，茶青34～40份，贡菊花瓣6～8份，荷叶3～5份，薄荷叶1～3份，槐花4～6份，桑叶3～5份；制作方法包括以下步骤：金银花鲜花、茶青(一芽)的采摘，其它辅料的配备，萎凋，揉捻，发酵，打散，烘干，毛茶摊凉，包装。具有口感好，大众乐于作为日常饮用品饮用的优点。【专利说明】
本专利技术涉及保健茶制作
，特别是一种利用金银花和贡菊及茶叶为主料制作的保健茶及其制作方法。
技术介绍
植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花” 一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。黄山贡菊花性甘苦，微寒。内含菊甘、腺嘌呤、胆碱及维生素A1、B1、氨基酸钾、钠盐等成分，临床应用证明:能镇静中枢神经，增强毛细血管的抗本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金银花贡菊保健茶，其特征在于：由以下重量份的原料制成：金银花鲜花40～60份，茶青34～40份，贡菊花瓣6～8份，荷叶3～5份，薄荷叶1～3份，槐花4～6份，桑叶3～5份，制作方法包括以下步骤：(1)，金银花鲜花、茶青(一芽)的采摘，其它辅料的配备；(2)，萎凋：采用自然风分别将金银花、茶青吹晾，含水率保持在60～64％；(3)，揉捻：首先将萎凋好的茶青先行放在揉捻装置内揉捻20～30分钟，按重量份配方将金银花鲜花及经粉粹的辅料放入揉捻机内与茶青混合后继续揉捻50～70分钟，要求揉捻至细胞损伤率80％以上，叶片90％以上成条形，茶汁充分外溢，粘附于茶叶表面，用手紧握时茶汁溢而不流滴；(4)...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郑会亮，
申请(专利权)人：福建金森林业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：