降压果冻及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种降压果冻及其制备方法。本发明专利技术的降压果冻的制备方法，其特征是：该方法包括如下步骤：（1）制备药汤：按重量份数取龙胆草8-15份、黄芩8-12份、栀子8-12份、杭白芍10-15份，细生地25-20份，柴胡4-8份，决明子25-35份，加水1000-1500份，武火烧沸后文火煮30分钟，去渣取液备用；（2）混料：将重量份数为30-50的明胶，重量份数为5-8的白砂糖，步骤（1）中制得的重量份数为30-50的药汤，加热至60—80℃，搅拌均匀；（3）入模：将步骤（2）中制得混合料的倒入模具，冷却至凝固后密封包装即可。本发明专利技术的降压果冻不仅形状外观好、味道好，并且成本低、便于携带、服用方便。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种降压果冻的制备方法，其特征是：该方法包括如下步骤：（1）制备药汤：按重量份数取龙胆草8?15份、黄芩8?12份、栀子8?12份、杭白芍10?15份，细生地25?20份，柴胡4?8份，决明子25?35份，加水1000?1500份，武火烧沸后文火煮30分钟，去渣取液备用；（2）混料：将重量份数为30?50的明胶，重量份数为5?8的白砂糖，步骤（1）中制得的重量份数为30?50的药汤，加热至?60—80?℃?，搅拌均匀；（3）入模：将步骤（2）中制得混合料的倒入模具，冷却至凝固后密封包装即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马云亚，
申请(专利权)人：海通食品徐州有限公司，
类型：发明
国别省市：