含有鲜芦根的花生酸奶及其制备方法技术

一种含有鲜芦根的花生酸奶，由以下重量份原料组成：鲜奶100-120、鲜芦根2-3、花生5-10、酸枣2-3、枸杞子1-2、橘叶1-2、玫瑰花1-2、茉莉1-2、红茶2-3、麦冬1-2、食用明胶0.5-1、柠檬酸钠0.5-1、蜂蜜2-3、羧甲基纤维素钠、1-2、LABS菌1-2。本发明专利技术的酸奶工艺简单、已操作且环保。本发明专利技术的酸奶中加入一些中药成分，与传统的酸奶相比，本发明专利技术的酸奶具有一定的保健作用，且口味独特。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种含有鲜芦根的花生酸奶，其特征在于，由以下重量份原料组成：鲜奶100?120、鲜芦根2?3、花生5?10、酸枣2?3、枸杞子1?2、橘叶1?2、玫瑰花1?2、茉莉1?2、红茶2?3、麦冬1?2、食用明胶0.5?1、柠檬酸钠0.5?1、蜂蜜2?3、羧甲基纤维素钠、1?2、LABS菌1?2。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吕九洲，
申请(专利权)人：蚌埠市福淋乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：