基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法及系统技术方案

本发明专利技术公开了基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法及系统，涉及数据处理技术领域，该方法包括：连接乳制品质量安全监测平台，其包括物理层

【技术实现步骤摘要】
基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法及系统


[0001]本专利技术涉及数据处理
，具体涉及基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法及系统
。

技术介绍

[0002]对乳制品进行检验，能有效减少其给消费者生命和财产安全带来的损害
。
但由于完成乳制品从奶源到餐桌产业链的信息监测追溯，抵达消费者手中的过程中，中间环节较多，很难保证信息链的完整
、
真实和互通，导致乳制品质量和安全问题突出
。

技术实现思路

[0003]本申请提供了基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法及系统，用于解决现有技术中由于乳制品生产过程信息的采集手段差，导致乳制品质量和安全性差的技术问题
。
[0004]本申请的第一个方面，提供了基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法，所述方法包括：连接乳制品质量安全监测平台，其中，所述乳制品质量安全监测平台包括物理层
、
数据层
、
共识层和应用层；根据所述物理层对乳制品生产的各个环节进行实时监测，获得各个生产环节监测数据集；根据共识层对所述各个生产环节监测数据集进行审核，得到审核之后的各个生产环节监测数据集，并对所述审核之后的各个生产环节监测数据集进行质量安全识别，获得各个生产环节质量安全报告，且，所述各个生产环节质量安全报告均包括节点质量安全预警标识；以区块链去中心化存储技术将所述审核之后的各个生产环节监测数据集和所述各个生产环节质量安全报告进行分装存储记录至分布式乳制品监测信息库，其中，所述分布式乳制品监测信息库包括多个乳制品生产环节监测区块；根据所述应用层执行所述分布式乳制品监测信息库的数据共享
。
[0005]本申请的第二个方面，提供了基于区块链的乳制品质量安全监测预警系统，所述系统包括：质量安全监测平台连接模块，所述质量安全监测平台连接模块用于连接乳制品质量安全监测平台，其中，所述乳制品质量安全监测平台包括物理层
、
数据层
、
共识层和应用层；生产环节监测模块，所述生产环节监测模块用于根据所述物理层对乳制品生产的各个环节进行实时监测，获得各个生产环节监测数据集；质量安全报告获取模块，所述质量安全报告获取模块用于根据共识层对所述各个生产环节监测数据集进行审核，得到审核之后的各个生产环节监测数据集，并对所述审核之后的各个生产环节监测数据集进行质量安全识别，获得各个生产环节质量安全报告，且，所述各个生产环节质量安全报告均包括节点质量安全预警标识；分装存储记录模块，所述分装存储记录模块用于以区块链去中心化存储技术将所述审核之后的各个生产环节监测数据集和所述各个生产环节质量安全报告进行分装存储记录至分布式乳制品监测信息库，其中，所述分布式乳制品监测信息库包括多个乳制品生产环节监测区块；数据共享模块，所述数据共享模块用于根据所述应用层执行所述分布式乳制品监测信息库的数据共享
。
[0006]本申请中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点：
[0007]本申请提供的基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法，涉及数据处理
，通过连接乳制品质量安全监测平台，其包括物理层
、
数据层
、
共识层和应用层；根据物理层对乳制品生产的各个环节进行实时监测，并根据共识层进行审核，得到审核之后的各个生产环节监测数据集，进行质量安全识别，获得各个生产环节质量安全报告；以区块链去中心化存储技术将数据分装存储记录至分布式乳制品监测信息库，并根据应用层执行数据共享，解决了现有技术中由于乳制品生产过程信息采集的完整性
、
真实性和互通性差，导致乳制品质量和安全性差的技术问题，实现了通过将区块链
、
物联网和乳制品质量安全监测平台相结合，拟设计基于物联网和区块链技术的乳制品质量安全监测系统，进行乳制品生产过程中信息采集，提高信息采集的完整性
、
真实性和互通性，进而提高乳制品的质量和安全性的技术效果
。
附图说明
[0008]为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图
。
[0009]图1为本申请实施例提供的基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法流程示意图；
[0010]图2为本申请实施例提供的基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法中获得多个环节监测特征集的流程示意图；
[0011]图3为本申请实施例提供的基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法中获得各个生产环节质量安全报告的流程示意图；
[0012]图4为本申请实施例提供的基于区块链的乳制品质量安全监测预警系统结构示意图
。
[0013]附图标记说明：质量安全监测平台连接模块
11
，生产环节监测模块
12
，质量安全报告获取模块
13
，分装存储记录模块
14
，数据共享模块
15。
具体实施方式
[0014]本申请提供了基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法，用于解决现有技术中由于乳制品生产过程信息的采集手段差，导致乳制品质量和安全性差的技术问题
。
[0015]下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚
、
完整的描述
。
显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例
。
基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围
。
[0016]需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序
。
应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施
。
此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程
、
方法
、
系统
、
产品或服务器不必限于
清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程
、
方法
、
产品或设备固有的其它步骤或模块
。
[0017]实施例一
[0018]如图1所示，本申请提供了基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法，所述方法包括：
[0019]S100
：连接乳制品质量安全监测平台，其中，所述乳制品质量安全监测平台包括物理层
、
数据层
、
共识层和应用层；...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
基于区块链的乳制品质量安全监测预警方法，其特征在于，所述方法包括：连接乳制品质量安全监测平台，其中，所述乳制品质量安全监测平台包括物理层
、
数据层
、
共识层和应用层；根据所述物理层对乳制品生产的各个环节进行实时监测，获得各个生产环节监测数据集；根据共识层对所述各个生产环节监测数据集进行审核，得到审核之后的各个生产环节监测数据集，并对所述审核之后的各个生产环节监测数据集进行质量安全识别，获得各个生产环节质量安全报告，且，所述各个生产环节质量安全报告均包括节点质量安全预警标识；以区块链去中心化存储技术将所述审核之后的各个生产环节监测数据集和所述各个生产环节质量安全报告进行分装存储记录至分布式乳制品监测信息库，其中，所述分布式乳制品监测信息库包括多个乳制品生产环节监测区块；根据所述应用层执行所述分布式乳制品监测信息库的数据共享
。2.
如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法包括：以乳制品生产流程进行节点划分，得到多个乳制品生产环节；对所述多个乳制品生产环节进行监测特征解析，获得多个环节监测特征集；基于所述多个环节监测特征集进行监测设备匹配，获得多个环节监测设备集；以所述多个环节监测设备集，搭建监测物理设备网络，并将所述监测物理设备网络嵌入至所述物理层中
。3.
如权利要求2所述的方法，其特征在于，对所述多个乳制品生产环节进行监测特征解析，获得多个环节监测特征集，包括：获得乳制品生产监测记录库；以所述多个乳制品生产环节执行所述乳制品生产监测记录库的聚类分析，获得多个环节聚类乳制品监测记录；以所述多个环节聚类乳制品监测记录进行监测指标提取，获得乳制品生产监测特征库；以所述乳制品生产监测特征库对所述多个乳制品生产环节进行监测特征解析，获得多个环节监测特征集
。4.
如权利要求1所述的方法，其特征在于，根据共识层对所述各个生产环节监测数据集进行审核，得到审核之后的各个生产环节监测数据集，包括：遍历所述各个生产环节监测数据集进行标准化处理，获得标准监测数据集；以所述共识层内的数据清洗约束分别对所述标准监测数据集进行数据去重
、
真实性校验
、
准确性核对，获得所述审核之后的各个生产环节监测数据集
。5.
如权利要求1所述的方法，其特征在于，对所述审核之后的各个生产环节监测数据集进行质量安全识别，获得各个生产环节质量安全报告，包括：以质量安全分析通道分别对所述审核之后的各个生产环节监测数据集进行质量安全识别，获得各个生产环节质量安全指数；分别将所述各个生产环节...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙纪群，吕九洲，余宏杰，
申请(专利权)人：蚌埠市福淋乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：