一种降低去甲基金霉素发酵中副产物比例的方法技术

本发明专利技术公开了一种降低去甲基金霉素发酵中副产物比例的工艺，首先将金色链霉菌NRRL3203突变菌株孢子接入种子培养基中培养，然后将种子培养得到的产物接入发酵培养基中进行发酵培养，所述发酵培养基中添加有150-300ppm的氯化铜，控制发酵过程中的pH值，使得在0-50小时pH值为6.2-6.4、51-100小时pH值为6.0-6.2、101小时-放罐pH值为5.8-6.0。本发明专利技术将金色链霉菌NRRL3203突变菌株孢子接入种子培养基中培养，再接入添加有氯化铜的发酵培养基培养，根据发酵培养时间调控pH值，得到的产品中副产物去甲基四环素的浓度比例明显降低。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种降低去甲基金霉素发酵中副产物比例的工艺，其特征在于，首先将金色链霉菌NRRL?3203突变菌株孢子接入种子培养基中培养，然后将种子培养得到的产物接入发酵培养基中进行发酵培养，所述发酵培养基中添加有150?300ppm的氯化铜，控制发酵过程中的PH值，使得在0?50小时PH值为6.2?6.4、51?100小时PH值为6.0?6.2、101小时?放罐PH值为5.8??6.0。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：柳西学，牛光学，孙维检，苏德国，明东，孙高飞，石勇，
申请(专利权)人：山东健威生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：