【技术实现步骤摘要】
含亚油酸与亚麻酸之比为5∶1的植物油
本专利技术涉及一种用五种食用的植物油混合后，使该混合后的植物油总重量中，亚油酸含量应为48％，亚麻酸含量应为9.6％。
技术介绍
目前，市场上的食用植物油，一般都是由多种植物油调配而成，其各种植物油之间的调配比例是随便的，或者也有按饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例调配，而不是按人体不能合成的必要脂肪酸(如亚油酸和亚麻酸)来调配，市场上目前调配的食用植物油不但缺泛亚油酸和亚麻酸，而且更没有亚油酸和亚麻酸合理比例，使得亚油酸和亚麻酸之间的比例严重失调，导致人类高血压、高血脂、糖尿病等各种心脑血管疾病和多种慢性病的发生，给人类健康长寿造成严重后果。
技术实现思路
为解决前述食用植物油调配比例不合理存在的问题，本专利技术提供一种含亚油酸与亚麻酸之比为5∶1的植物油，该植物油是用紫苏油、亚麻油、葵花油、豆油和麻油五种植物油混合，每种植物油的含量比例不确定，而五种植物油混合后，其总重量中的亚油酸含量应为48％，亚麻酸含量应为9.6％。-->本专利技术的优点是：食用植物油中增添了亚麻酸(C18:3，ω-3)，它在人体肝脏酶的作用下，碳链加长，生长的二十碳五烯酸(C20:5，ω-3)，是清理血管血垢的主要物质，医学专家称为“血管清道夫”；碳链继续加长，生成的二十二碳六烯酸(C22:6，ω-3)，是形成大脑和视网膜的核心物质，占整个大脑的四分之一。营养学家称为“脑黄金”。因此，该配方对预防各种心脑血管病起着举足轻重的作用。具体实施方式配料前，首先检测出每一种植物油：紫苏油、亚麻油、葵花油、豆油和麻油，其在一定重量下，各自的亚...
【技术保护点】
一种含亚油酸与亚麻酸之比为５∶１的植物油，其特征在于：采用紫苏油、亚麻油、葵花油、豆油和麻油五种植物油混合，每种植物油的含量比例不确定，而五种植物油混合后，其总重量中的亚油酸含量应为４８％，亚麻酸含量应为９．６％。
【技术特征摘要】
一种含亚油酸与亚麻酸之比为5∶1的植物油，其特征在于：采用紫苏油、亚麻油、葵花油、豆油和麻油五种植物油混合...
【专利技术属性】
技术研发人员：高长社，
申请(专利权)人：上海高寿康油脂有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]
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