一种健康配比平衡的保健调和食用油及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种健康配比平衡的保健调和食用油及其制备方法，其特征在于该保健调和油由橄榄油、核桃油、亚麻油和葵花山茶调和油组成，各组成的重量百分比为橄榄油25-60％，核桃油10-25％，亚麻油15-30％，葵花山茶调和油为10-40％，所述保健调和油的亚油酸和亚麻酸之比为1∶1。本发明专利技术的富含亚麻酸、亚油酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量均衡，能够减少对人们心血管疾病和癌症的发生，增强人们的身体健康具有重要意义。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种健康配比平衡的保健调和食用油，其特征在于该保健调和油由橄榄油、核桃油、亚麻油和葵花山茶调和油组成，各组成的重量百分比为橄榄油25‑60％，核桃油10‑25％，亚麻油15‑30％，葵花山茶调和油为10‑40％，所述保健调和油的亚油酸和亚麻酸之比为1∶1。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：于海旺，王安刚，
申请(专利权)人：耀康油脂上海有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31