【技术实现步骤摘要】
:本专利技术涉及一种杜仲产品的抗氧化技术,特别是一种杜仲油的抗氧化保鲜方法,它是对杜仲种仁内提取的杜仲油进行抗氧化保鲜,以防止酸败,延长了杜仲油的服用时间,提高了杜仲油的使用效果。
技术介绍
:杜仲是我国特有的名贵药用木本植物,而杜仲种仁含有丰富的杜仲油。杜仲油是品质十分优良的功能性保健油,富含α-亚麻酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸含量高达96%以上,其中α-亚麻酸含量达55%~65%。联合国粮农组织已宣布α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,大量药理实验结果表明,α-亚麻酸不仅具有降血脂、降血压、降低血小板凝固作用,减少血栓的形成,预防冠状动脉粥样硬化和减少心脏组织缺血的作用,预防脑血栓和心肌梗塞,并能保持大脑细胞热量和营养需求;而且还具有保护视力,增强智力,抑制过敏反应,抗菌消炎,抑制癌症的发生和转移,促使胰岛素分泌,延长降糖效果,抑制并发症,抗衰老等生理活性的作用。目前,国内利用杜仲油已研制生产出杜仲α-亚麻酸软胶囊等产品,临床应用取得了十分显著的保健和治疗疾病的效果,受到了消费者和患者的普遍欢迎,并且受到国内有关专家和有关部门的极大关注。杜仲油的研究与开发已列入国家十一五科技支撑计划。从杜仲油的成分结构和医疗保健效果来看,杜仲油的开发前景十分广阔。但是,由于杜仲油内含有大量的α-亚麻酸等不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸存在稳定性差,易氧化产生过氧化物,常规贮存方法易发生酸败变质,服用安全性欠佳,安全食用期短等缺点,严重影响杜仲油的质量和服用效果,甚-->至引起细胞膜的结构、胆固醇、维生素E性状的变化,导致一些慢性病等。
技术实现思路
:本专利技术的 ...
【技术保护点】
一种杜仲油的抗氧化保鲜方法是:选用经过压榨或萃取后的杜仲油,其特征在于:第一步、将经过压榨或萃取后的杜仲油,在3~25小时内装入清洁、干燥的有色玻璃广口瓶内,广口瓶容量3~20kg,每瓶装入杜仲油1.5~15kg;第二步、在装有杜仲油的广口瓶内加入抗氧化剂,装瓶后立即盖好瓶盖并密封;第三步、将装瓶密封后的杜仲油,应在规定的时间内放入专用冷库中进行低温贮藏;第四步、对需要出库加工的杜仲油,出库后,先在室内温度为10℃~20℃的阴凉处,放置10~25小时,然后即可进行加工。
【技术特征摘要】
1、一种杜仲油的抗氧化保鲜方法是:选用经过压榨或萃取后的杜仲油,其特征在于:第一步、将经过压榨或萃取后的杜仲油,在3~25小时内装入清洁、干燥的有色玻璃广口瓶内,广口瓶容量3~20kg,每瓶装入杜仲油1.5~15kg;第二步、在装有杜仲油的广口瓶内加入抗氧化剂,装瓶后立即盖好瓶盖并密封;第三步、将装瓶密封后的杜仲油,应在规定的时间内放入专用冷库中进行低温贮藏;第四步、对需要出库加工的杜仲油,出库后,先在室内温度为10℃~20℃的阴凉处,放置10~25小时,然后即可进行加工。2、根据权利要求1所述的一种杜仲油的抗氧化保鲜方法,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:杜红岩,李芳东,杜兰英,李福海,杨绍彬,傅建敏,杜西山,李树贺,杜玉霞,
申请(专利权)人:国家林业局泡桐研究开发中心,
类型:发明
国别省市:41[中国|河南]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。