一种抗油品氧化炊具及其制备方法技术

技术编号:3810214 阅读:178 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供一种抗油品氧化炊具及其制备方法,属于功能炊具领域,特别应用于对食用油品在高温状况下的抗氧化方面。该炊具包括有:炊具基材,它是能够与高温油品相接触的烹饪用具;抗氧化功能层,它是具有油品抗氧化能力的薄层,设置在炊具基材的表面。利用本发明专利技术所制备的油品抗氧化炊具,具有搪瓷表面的品质,耐燃、耐高温、硬度高、耐候性好,更重要的是,该炊具能够有效地减缓油品的氧化过程,在长时间高温烹饪食用油的情况下,仍旧能够有效地保持油品的品质,对用户的身体健康具有良好的促进作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种油品抗氧化炊具,其特征在于该炊具包括有: 炊具基材,它是能够与高温油品相接触的烹饪用具; 抗氧化功能层,它是具有油品抗氧化能力的薄层,设置在炊具基材的表面,该功能层具有如下组分, 水分散型纳米级氧化铝 300-500 颜料 80-120 填料 70-140 钛酸钾晶须 50-80 纳米银颗粒 1-200 甲基三甲氧基硅烷和甲基三 300-480 乙氧基硅烷中的一种或两种。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李力锋
申请(专利权)人:上海瓷龙化工有限公司
类型:发明
国别省市:31[中国|上海]

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