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本发明提供一种抗油品氧化炊具及其制备方法，属于功能炊具领域，特别应用于对食用油品在高温状况下的抗氧化方面。该炊具包括有：炊具基材，它是能够与高温油品相接触的烹饪用具；抗氧化功能层，它是具有油品抗氧化能力的薄层，设置在炊具基材的表面。利用本发...
该专利属于上海瓷龙化工有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海瓷龙化工有限公司授权不得商用。

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