一种柚子花茶及制备方法技术

本发明专利技术涉及一种柚子花茶及制备方法，其特征在于每克茶叶中配置0.5-1.5个柚子花；所述的柚子花制备方法为：a.花蕾整理；b.熟制定形；c.烘干定色；d.密封保香；所述的茶叶制备方法为：a.鲜叶摊青；b.杀青；c.冷却回潮；d.揉捻；e.初烘；f.摊凉；g.炒干；h.足干；所述的茶叶中配置柚子花的方法为：a.包装袋备制；b.花蕾用量；c.?茶叶用量；d.包装方法。本发明专利技术柚子花茶饮后神轻气爽，精神愉悦，具提神醒脑、清热解毒、降压减脂、止咳化痰、利尿通便、润肤养颜等多重功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
我国是茶叶生产大国，茶叶在增加农民收入、提高人民生活水平和促进社会和谐等方面发挥了重要作用。柚:学名Citrus maxima是芸香科柑橘属果树，其特征与柑橘相同。柚的果实称为柚子，又名文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬，分布于东南亚及中国大陆的长江以南、河南等地，生长于海拔600 — 1400米的地区，多见于河谷、丘陵、山坡、民居附近，常用于栽培。文旦一名的由来是为纪念把此类水果传入日本九州的中国船长——谢文旦。该种栽培种数量众多，如文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育；花柱粗长，柱头略较子房大。常绿乔木，柚子的叶似柑、橘多为长椭圆形或长卵圆形，果实较柑橘为大，单重常可达I千 克以上，直径15 - 25厘米。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种柚子花茶，其特征在于每克茶叶中配置0.5?1.5个柚子花；所述的柚子花制备方法为：a.花蕾整理：从柚子树上采回的花蕾，除去变色花蕾、杂物；b.熟制定形：采用蒸汽进行杀青熟制定形，熟制固定花蕾成半开放形；c.烘干定色：熟制后及时烘干，固定花瓣呈白色，花萼花蒂呈绿色；d.密封保香：花蕾烘干后摊凉冷却密封备用；所述的茶叶制备方法为：a.鲜叶摊青：采摘鲜茶叶摊青至叶子柔软，清香显露；b.杀青：采用蒸气杀青，鲜叶经过杀青后，叶色由鲜绿变为暗绿，清香显露；c.冷却回潮：采用风凉回潮，至茶叶柔软；d.揉捻：采用揉捻机揉捻；e.初烘：用烘干机烘至含水量降至40％，然后下机摊凉；f.摊凉：在篾席上均匀薄摊摊...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：饶莉，
申请(专利权)人：恩施州铁路国际旅行社有限公司，
类型：发明
国别省市：