一种橘树花茶及制备方法技术

技术编号:9026073 阅读:191 留言:0更新日期:2013-08-14 13:28
本发明专利技术涉及一种橘树花茶及制备方法,其特征在于:每克茶叶中配置0.5-1.5个橘树花;所述的橘树花制备方法为:a.花蕾整理;b.熟制定形;c.烘干定色;d.密封保香;所述的茶叶制备方法为:a.鲜叶摊青;b.杀青;c.冷却回潮;d.揉捻;e.初烘;f.摊凉;g.炒干;h.足干;所述的茶叶中配置橘树花的方法为:a.包装袋备制;b.花蕾用量;c.?茶叶用量;d.包装方法。本发明专利技术橘树花茶饮后神轻气爽,精神愉悦,具提神醒脑、清热解毒、降压减脂、止咳化痰、利尿通便、润肤养颜等多重功效。

【技术实现步骤摘要】

技术介绍
我国是茶叶生产大国,茶叶在增加农民收入、提高人民生活水平和促进社会和谐等方面发挥了重要作用。橘树,常绿小乔木或灌木。小枝较细弱,无毛,通常有刺。叶子长卵圆形,果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味酸甜。果皮、种子、叶子等都可入药。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。橘树有多种,如红橘、绿橘、金橘、朱砂橘、四季橘等。橘树系柑橘属芸香科柑橘亚科,是热带、亚热带常绿果树。世界橘树主要分布在北纬35°以南的区域,中国橘树主要集中在北纬20° 33°之间,海拔700 1000米以下。全国种植橘树包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产橘子的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)。橘树的花芽分化一般是在10月至第二年春季萌芽前完成,盛花期在每年4月份。花色白色,果实黄绿,香,适合丛栽。茶树,属被子植物门(Angiospermae),双子叶植物纲(Dicotyledoneae),原始花被亚纲(Archichlamydeae),山茶目(Theales),山茶科(Theaceae),山茶属(Camellia)。茶树是一种常绿木本植物,分本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种橘树花茶,其特征在于每克茶叶中配置0.5?1.5个橘树花;所述的橘树花制备方法为:a.花蕾整理:从橘树上采回的花蕾,除去变色花蕾、杂物;b.熟制定形:采用蒸汽进行杀青熟制定形,熟制固定花蕾成半开放形;c.烘干定色:熟制后及时烘干,固定花瓣呈白色,花萼花蒂呈绿色;d.密封保香:花蕾烘干后摊凉冷却密封备用;所述的茶叶制备方法为:a.鲜叶摊青:采摘鲜茶叶摊青至叶子柔软,清香显露;b.杀青:采用蒸气杀青,鲜叶经过杀青后,叶色由鲜绿变为暗绿,清香显露;c.冷却回潮:采用风凉回潮,至茶叶柔软;d.揉捻:采用揉捻机揉捻;e.初烘:用烘干机烘至含水量降至40%,然后下机摊凉;f.摊凉:在篾席上均匀薄摊摊凉...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:崔清梅夏炎梁金波吕宗浩吕伟胡兴明左前程袁程晓戴居会徐小江侯伟华李慧
申请(专利权)人:恩施市硒露茶业有限责任公司恩施清江茶业有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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