【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工配件领域，特别是涉及一种用在食品加工器内的切丝切片刀盘。
技术介绍
切丝切片两用的刀盘是一种安装在食品加工器内的刀盘，在刀盘高速旋转时，将土豆、番薯以及一些水果等放入其中，进行切片或切丝。现有的刀盘切丝时，安装一个带切丝孔的刀盘；切片时，安装另一个带切刀片的刀盘。因此，这些刀盘结构单一，安装麻烦，更换刀盘费时费力。另外，因为刀盘质量分布部均匀，尤其是带切刀片的刀盘，其在高速转动时稳定性很差。
技术实现思路
本技术的专利技术目的是提供一种结构新颖，切丝切片两用的刀盘，该刀盘安装在食品加工器内快捷、方便，高速转动稳定性好。为了实现上述专利技术目的，本技术采用以下技术方案:—种切丝切片两用的刀盘,包括圆形刀盘本体、切片刀和一对用于安装在电机上的安装柱，一对安装柱对称固定在圆形刀盘本体中心处；所述圆形刀盘本体两面分为切片面和切丝面，所述切片刀设在圆形刀盘本体的切片面，切片刀下方对应的圆形刀盘本体处设有出片口 ；所述圆形刀盘本体的切丝面设有多个切丝刀孔，切丝刀孔和切片刀之间的圆形刀盘本体上设有用于调整刀盘动平衡的通孔。作为优选，所述多个切丝刀孔排列成一字型的三排，三排切丝刀孔均处在圆形刀盘本体的径向位置，使用该刀盘切丝时，切出的丝条尺寸相同，排列整齐，不会被打断。作为优选，所述用于调整刀盘动平衡的通孔数量有多个，多个用于调整刀盘动平衡的通孔均是直径相同的圆形通孔，加工方便，动平衡性好。作为优选，所述安装柱外端面上设有花键或啮合齿，安装快速，取出反装方便。作为优选，所述圆形刀盘本体的切丝面外边缘周向设置环形挡片。采用上述方案所设计的切丝切片两用的刀盘，...
【技术保护点】
一种切丝切片两用的刀盘，其特征在于包括圆形刀盘本体（1）、切片刀（3）和一对用于安装在电机上的安装柱（2），一对安装柱（2）对称固定在圆形刀盘本体(1)中心处；所述圆形刀盘本体（1）两面分为切片面和切丝面，所述切片刀（3）设在圆形刀盘本体（1）的切片面，切片刀（3）下方对应的圆形刀盘本体（1）处设有出片口（13）；所述圆形刀盘本体（1）的切丝面设有多个切丝刀孔（11），切丝刀孔（11）和切片刀（3）之间的圆形刀盘本体（1）上设有用于调整刀盘动平衡的通孔（12）。
【技术特征摘要】
1.一种切丝切片两用的刀盘，其特征在于包括圆形刀盘本体(I)、切片刀(3)和一对用于安装在电机上的安装柱(2)，一对安装柱(2)对称固定在圆形刀盘本体(I)中心处；所述圆形刀盘本体(I)两面分为切片面和切丝面，所述切片刀(3)设在圆形刀盘本体(I)的切片面，切片刀(3 )下方对应的圆形刀盘本体(I)处设有出片口( 13 );所述圆形刀盘本体(I)的切丝面设有多个切丝刀孔(11)，切丝刀孔(11)和切片刀(3)之间的圆形刀盘本体(I)上设有用于调整刀盘动平衡的通孔(12 )。2.根据权利要求1所述的一种切丝切片两用...
【专利技术属性】
技术研发人员：施长维，
申请(专利权)人：慈溪市宇普电器有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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