一种竹笋切片机刀组制造技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及竹笋切片装置制造
，特别涉及一种竹笋切片机刀组。
技术介绍
竹笋是一种大众喜爱的食品，但是竹笋又是一种时节特别明显的食品。为了能够在不同的时节都能够吃到竹笋，现在很多企业都将新鲜的竹笋加工中罐头笋。新鲜竹笋加工成罐头笋时，首要的任务是将竹笋切成片，以便加工。传统的竹笋切片方式为人工切片。然而，人工切片效率低、切片均匀度差，且存在食品安全问题。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种结构简单合理的竹笋切片机刀组。本专利技术的目的通过以下技术方案来具体实现：一种竹笋切片机刀组，包括刀轴，在所述刀轴上设置有刀盘与挡板，在所述刀盘与挡板之间设置有厚度调节垫。进一步地，还包括紧固螺母，所述紧固螺母将所述刀盘、厚度调节垫与挡板固定在所述刀轴上。进一步地，所述刀盘包括三片刀片，所述刀片均匀设置在所述刀盘圆周上。进一步地，所述相邻刀片之间夹角为120°。进一步地，所述挡板与所述刀盘形状相同。有益效果：本专利技术所公开的竹笋切片机刀组，结构设计科学合理，通过厚度调节垫调节切片厚度，整个刀组结构紧凑，易于制造，极大的提高了竹笋切片质量与切片效率。附图说明图1为本专利技术所公开的一种竹笋切片机刀组结构示意图；图2为本专利技术所公开的一种竹笋切片机刀组主视图；图3为本专利技术所公开的一种竹笋切片机刀组右视图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术具体实施方式进行详细说明。如图1所示，一种竹笋切片机刀组，包括刀轴1，在所述刀轴1上设置有刀盘2与挡板5，在所述刀盘2与挡板5之间设置有厚度调节垫4。如图3所示，厚度调节垫4使刀盘2与挡板5之间存在...
【技术保护点】
一种竹笋切片机刀组，其特征在于：包括刀轴，在所述刀轴上设置有刀盘与挡板，在所述刀盘与挡板之间设置有厚度调节垫。
【技术特征摘要】
1.一种竹笋切片机刀组，其特征在于：包括刀轴，在所述刀轴上设置有刀盘与挡板，在所述刀盘与挡板之间设置有厚度调节垫。2.根据权利要求1所述的一种竹笋切片机刀组，其特征在于：还包括紧固螺母，所述紧固螺母将所述刀盘、厚度调节垫与挡板固定在所述刀轴上。3.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员：韦庆克，
申请(专利权)人：柳州市格罗贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45
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