一种淀粉乙酰丙酸酯的制备方法技术

本发明专利技术提供一种可用作食品增稠剂、保型剂、纺织和玻璃纤维浆料、粘合剂和化妆品添加剂等用途的淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，所述方法以淀粉为原料，以α-顺邻甲代丁烯酸内酯为酯化剂，在水溶液中进行反应。本方法的生产工艺包括混合、调整pH值、酯化、分离、水洗、干燥。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
淀粉乙酰丙酸酯具有较为广泛的用途，可用作食品增稠剂、保型剂、纺织和玻璃纤维浆料、粘合剂、化妆品添加剂等。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供，利用该制备方法可制备出符合要求的淀粉乙酰丙酸酯，且制备工艺简单、可控制性强。为解决上述技术问题，本专利技术提供，包括以下步骤: Cl)混合:在搅拌状态下，将100重量份淀粉加入到18(Γ250重量份无离子水中，在34 48°C条件下搅拌均匀，得到淀粉乳；(2)调整pH值:在34 48°C、搅拌状态下，向步骤(I)制得的淀粉乳中加入浓度为0.Γ0.3mol/L的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液,至混合液pH值为8.6^9.1 ； (3)酯化:在34 48°C、搅拌状态下，向步骤(2)调整过pH值的淀粉乳中同时滴加19 21重量份浓度为3mol/L的α -顺邻甲代丁烯酸内酯水溶液和浓度为0.Γ0.3mol/L的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液，调节氢氧化钠或氢氧化钾水溶液滴加的速度以控制淀粉乳的pH值为8.6^9.1，滴加结束后继续搅拌5(T55min，完成酯化反应，得到淀粉乙酰丙酸酯混合液；(4)分离:将步骤(3)所制得本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，包括以下步骤：（1）混合：在搅拌状态下，将100重量份淀粉加入到180~250重量份无离子水中，在34~48℃条件下搅拌均匀，得到淀粉乳；（2）调整pH值：在34~48℃、搅拌状态下，向步骤（1）制得的淀粉乳中加入浓度为0.1~0.3mol/L的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液，至混合液pH值为8.6~9.1；（3）酯化：在34~48℃、搅拌状态下，向步骤（2）调整过pH值的淀粉乳中同时滴加19~21重量份浓度为3mol/L的α?顺邻甲代丁烯酸内酯水溶液和浓度为0.1~0.3mol/L?的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液，调节氢氧化钠或氢氧化钾水溶液滴加的速度以控制淀粉乳的pH值...

【技术特征摘要】
1.一种淀粉乙酰丙酸酯的制备方法，包括以下步骤: (1)混合:在搅拌状态下，将100重量份淀粉加入到18(Γ250重量份无离子水中，在34 48°C条件下搅拌均匀，得到淀粉乳； (2)调整pH值:在34 48°C、搅拌状态下，向步骤(I)制得的淀粉乳中加入浓度为0.Γ0.3mol/L的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液,至混合液pH值为8.6^9.1 ； (3)酯化:在34 48°C、搅拌状态下，向步骤(2)调整过pH值的淀粉乳中同时滴加19 21重量份浓度为3mol/L的α -顺邻甲代丁烯酸内酯水溶液和浓度为0.Γ0.3mol/L的氢氧化钠或氢氧化钾水溶液，调节氢氧化钠或氢氧化钾水溶液滴加的速度以控制淀粉乳的...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑桂富，
申请(专利权)人：郑桂富，
类型：发明
国别省市：