【技术实现步骤摘要】
移动式果蔬预冷冷藏保鲜装置本技术涉及一种果蔬快速预冷冷藏保鲜装置，用于果蔬的田间预冷和运输保鲜。近年来，随着人们生活水平的提高，对果蔬产品品质的要求也越来越高。在果蔬的贮藏保鲜中，由于贮藏保鲜设施不完善，造成果蔬产品的大量损失和腐烂，其损失率高达45％左右。为了保持果蔬的品质和质量，减少不必要的损耗，各地都修建了不同形式的果蔬保鲜库，但由于受各种条件的制约，未能发挥应有的作用，分析其原因有以下几点：1、在果蔬的品质保鲜中，果蔬的采后预冷对果蔬以后的贮藏保鲜影响非常大，采后若能及时进行预冷，对于延长果蔬贮藏期，保持果蔬品质和营养成分的损失都有很大的好处；2、现有冷库一般都是建在城镇，离果蔬收获地有一段距离，由于交通条件和运输工具的限制，果蔬采收后很难保证在极短的时间内预冷贮藏和运输，所以，难以保持果蔬在以后贮藏和运输中的品质和质量；3、果蔬在采收后预冷时，由于要去除大量的田间热，使果蔬温度达到适宜的贮藏温度要求，因此，就需要较大的制冷量，但现有的果蔬贮藏运输设备很难满足其制冷要求。4、受电力供给的限制，在我国果蔬产地农村，电力供应很难保证，缺电短电的现象经常发生，特...
【技术保护点】
移动式果蔬预冷冷藏保鲜装置，其特征是由库体、制冷系统，供电系统、电控系统组成，整体结构为一标准集装箱，在集装箱的一端隔出机械仓１７，其它部分改制成保鲜仓１８，在机械仓内安装有制冷压缩机组７、发电机组２、主控制箱１和排风扇８，制冷压缩机组７和发电机组２安装在一个双层钢制支架上，发电机组安装在上层，排风扇８固定在正对机组远端一侧仓壁上，通过一可控百叶窗，向窗外强制排风，制冷压缩机组７装在支架下层；保鲜仓１８前部为冷却通风设备，设备均靠前侧仓壁安装，最上端为回风口９，确保仓内空气循环时经此向下进入蒸发器３，中间安装蒸发器３，下部为排风机６，排风机出口端为出风斗１０，与风道１４连接...
【技术特征摘要】
1、移动式果蔬预冷冷藏保鲜装置，其特征是由库体、制冷系统，供电系统、电控系统组成，整体结构为一标准集装箱，在集装箱的一端隔出机械仓17，其它部分改制成保鲜仓18，在机械仓内安装有制冷压缩机组7、发电机组2、主控制箱1和排风扇8，制冷压缩机组7和发电机组2安装在一个双层钢制支架上，发电机组安装在上层，排风扇8固定在正对机组远端一侧仓壁上，通过一可控百叶窗，向窗外强制排风，制冷压缩机组7装在支架下层；保鲜仓18前部为冷却通风设备，设备均靠前侧仓壁安装，最上端为回风口9，确保仓内空气循环时经此...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐岩，薛文通，李修渠，刘卓陶，汪顺武，
申请(专利权)人：中农科技开发公司，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]
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