一种风冷式果蔬冰膜包覆机制造技术

技术编号:12509793 阅读:101 留言:0更新日期:2015-12-13 14:56
本实用新型专利技术涉及一种风冷式果蔬冰膜包覆机,包括箱体、果蔬输送系统、制冷系统、喷淋系统及控制系统。箱体被分割为果蔬预冷室及果蔬冰膜包覆室;果蔬输送系统包括拖动电机及输送带;制冷系统包括压缩机、冷凝器、节流阀、循环风冷却器、喷淋液冷却器、第一电磁截止阀、第二电磁截止阀及循环风机;喷淋系统包括喷淋液箱、喷淋泵、喷淋管及接水盘;控制系统包括控制器、预冷室风温传感器、喷淋液温度传感器。本实用新型专利技术采用风冷预冷、喷淋成膜的方式实现果蔬的冰膜包覆,冰膜能够抑制果蔬蒸腾和表面失水,防止冷害与冻害,杀死果蔬表面的各种微生物,改善果蔬的口味与品质,装置具有成膜迅速、膜厚可调、包膜完整等优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种果蔬保鲜设备,尤其涉及一种风冷式果蔬冰膜包覆机。属于果蔬保鲜设备

技术介绍
冰膜贮藏技术是在果蔬贮藏前,先在果蔬表面喷布一层人工冰作为保护膜,用以避免低温空气与果蔬表面的直接接触,实现果蔬长期贮藏的目的。温度是影响果蔬采后生理代谢的重要因素,冰膜贮藏可使果蔬细胞在休眠状态下长期保持存活,能够有效降低采后果蔬的新陈代谢速率和呼吸强度,抑制干耗、减少贮藏病害,延长贮藏周期,被冰膜包覆的果蔬可实现冰温贮藏效果。专利CN102144655A公开了鲜活农产品冰膜保鲜方法,专利CN102450316A公开了一种水果臭氧冰膜贮藏保鲜方法,上述专利的冰膜保鲜方法对采后果蔬均可取得较好的保鲜效果。然而,现有的有关果蔬冰膜贮藏技术研究均针对果蔬的冰膜处理工艺,市场应用尚缺乏方便实用的果蔬冰膜包覆专用设备。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述已有技术存在的不足,提供一种风冷式果蔬冰膜包覆机。具体技术方案如下:一种风冷式果蔬冰膜包覆机,由箱体、果蔬输送系统、制冷系统、喷淋系统及控制系统组成。所述箱体被分割为果蔬预冷室及果蔬冰膜包覆室本文档来自技高网...
一种风冷式果蔬冰膜包覆机

【技术保护点】
一种风冷式果蔬冰膜包覆机,其特征在于:由箱体、果蔬输送系统、制冷系统、喷淋系统及控制系统组成;所述箱体分为果蔬预冷室和果蔬冰膜包覆室;所述果蔬输送系统由拖动电机及输送带组成;所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、节流阀、循环风冷却器、喷淋液冷却器、第一电磁截止阀、第二电磁截止阀及循环风机;所述压缩机、冷凝器、节流阀、第二电磁截止阀和循环风冷却器依次首尾连接组成第一循环回路;所述压缩机、冷凝器、节流阀、第一电磁截止阀和喷淋液冷却器依次首尾连接组成第二循环回路;所述喷淋系统包括喷淋液箱、喷淋管和喷淋泵;所述喷淋液箱位于所述果蔬冰膜包覆室上方;所述喷淋管设置于果蔬冰膜包覆室内部,且喷淋管与喷淋液箱通过管路...

【技术特征摘要】
1.一种风冷式果蔬冰膜包覆机,其特征在于:由箱体、果蔬输送系统、
制冷系统、喷淋系统及控制系统组成;
所述箱体分为果蔬预冷室和果蔬冰膜包覆室;
所述果蔬输送系统由拖动电机及输送带组成;
所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、节流阀、循环风冷却器、喷淋液冷
却器、第一电磁截止阀、第二电磁截止阀及循环风机;
所述压缩机、冷凝器、节流阀、第二电磁截止阀和循环风冷却器依次首
尾连接组成第一循环回路;
所述压缩机、冷凝器、节流阀、第一电磁截止阀和喷淋液冷却器依次首
尾连接组成第二循环回路;
所述喷淋系统包括喷淋液箱、喷淋管和喷淋泵;所述喷淋液箱位于所述
果蔬冰膜包覆室上方;所述喷淋管设置于果蔬冰膜包覆室内部,且喷淋管与
喷淋液箱通过管路相连接;所述喷淋泵安装在喷淋管与喷淋液箱连接的管路
上;
所述控制系统包括控制器、预冷室风温传感器、喷淋液温度传感器;所
述控制器分别与拖动电机、压缩机、喷淋泵、第一电磁截止阀、第二电磁截
止阀、循环风机、预冷室风温传感器、喷淋液温度传感器相连。
2.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:景君徐一飞刘斌张艳李平
申请(专利权)人:天津市傲绿农副产品集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:天津;12

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