果菜差压预冷装置制造方法及图纸

一种果菜差压预冷装置，涉及一种瓜果、蔬菜采后的保鲜处理设备。本实用新型专利技术主要由风机和静压箱组成，该静压箱前面开有只与筐垛流道相对应的进风口；风机上端还连接渐扩形出风口。本实用新型专利技术的特点是不仅可使筐垛各部分均匀快速降温，保鲜效果好，而且与现有技术相比，缩短了降温时间，使各果菜筐降温时间差不超过半小时，故耗能量较小，运行费用较低。另一方面，由于静压箱体积相对变小，因此，有效节省了设备空间，加大了瓜果蔬菜的预冷量。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
果菜差压预冷装置本技术涉及一种瓜果蔬菜采后的保鲜处理设备。目前，随着蔬菜大流通及运输距离的延长和人民生活水平的不断提高，对蔬菜品质的要求也就越来越高，尤其对其质量、新鲜程度及营养价值的要求日益增加。而我国目前大多数蔬菜由于没有进行有效的采后保鲜处理，在存储、运输和销售过程中损失严重。一方面造成巨大的经济损失，另一方面蔬菜品质难以保证。很多地方，尤以农村为主，采用的仍是最原始的保存方法。而蔬菜采后、运输和销售前进行预冷可以有效地解决上述问题。因此，蔬菜预冷技术越来越受到人们的重视，其应用也越来越普遍。目前我国一些蔬菜厂家普遍采用冷库作为预冷，即直接把采后的蔬菜置于冷库中密集堆放，使其自然降温。此种方法降温时间长，约需1-2天，保鲜效果较差。在国外普遍采用的是一种差压预冷装置，如由东京株式会社养贤堂1983年出版的关于《野菜の鲜度保持》一书中公开的一种差压预冷装置，其可将预冷时间缩短到4-7个小时，有效地提高了预冷效率。但由于该设备结构设计不够合理，造成各菜筐横向风量不均匀及不必要的纵向漏风，使其在降温过程中，蔬菜垛各部分降温不均匀，影响了保鲜效果；同时还存在静压箱体积偏大，耗能量大，运本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果菜差压预冷装置，它主要由风机（２）和静压箱（１）组成，风机负压侧与静压箱连通，其特征是在该静压箱前面开有只与筐垛流道相对应的进风口（３）。

【技术特征摘要】
1、一种果菜差压预冷装置，它主要由风机(2)和静压箱(1)组成，风机负压侧与静压箱连通，其特征是在该静压箱前面开有只与筐垛流道相对应的进风口(3)。2、按照权利要求1所述的一种果菜差压预冷装置，其特征是风机(2)上设有渐扩...

【专利技术属性】
技术研发人员：江浥，曲凯阳，朱伟峰，高丽朴，李武，江亿，郑淑芳，
申请(专利权)人：清华大学，北京市农林科学院蔬菜研究中心，清华同方股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]