一种用于坚果食品烘烤装置制造方法及图纸

技术编号:8613648 阅读:131 留言:0更新日期:2013-04-20 03:15
本实用新型专利技术提供一种用于坚果食品烘烤装置,由箱体(l)、加热器(2)、导热器(4)组成,其特征在于:所述的箱体(l)内左下端设置加热器(2),加热器(2)四周设置加热器器壁(3)。本实用新型专利技术优点,该实用新型专利技术用导热油传导加热,节约能源,降低消耗,使用时安全可靠,操作方便,容易管理,加温热油的输送无压力,可根据不同的坚果食品需要烘烤的时间温度来进行设置不同时间温度,保持烤箱内的温度稳定,提高坚果的色泽、口感、营养成分和食用卫生,提高烘烤效率高。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烘烤装置,尤其涉及一种用于坚果食品烘烤装置
技术介绍
目前,坚果食品深受人们的喜爱,老少皆宜,口感松脆营养丰富,含有人体所需的微量元素。那生产坚果食品如花生、杏仁、核桃、瓜子和开心果等休闲食品的烘烤工艺传统是需要人工炒制和烘烤箱制作而成,人工工作环境恶劣不说,产量低成本高,食品卫生安全也达不到理想水平。而一般的烘烤箱虽然比人工炒制省事,降低成本,但是坚果的色泽、口感及营养成分掌控不是很理想,本技术是一种用导热油传热的食品烘烤箱,根据不同的坚果食品烘烤时间温度等来设置,提高坚果的色泽、口感、营养成分和食用卫生等,本技术的目的在于克服以上不足之处,提供一种用于坚果食品烘烤装置,是根据不同的坚果食品需要烘烤时间温度等来设置,提高坚果的色泽、口感、营养成分和食用卫生。本技术目的在于针对现有技术的缺陷,提供一种用于坚果食品烘烤装置,由箱体1、加热器2、导热器4组成,其特征在于所述的箱体I内左下端设置加热器2,加热器2四周设置加热器器壁3。所述的加热器器壁3为空心,加热器器壁3与箱体I内导热器4相连通。所述的箱体I顶端前部设置膨胀器5,顶端后部装置温度计6。本技术优点,该技术用导热油传导加热,节约能源,降低消耗,使用时安全可靠,操作方便,容易管理,加温热油的输送无压力,可根据不同的坚果食品需要烘烤的时间温度来进行设置不同时间温度,保持烤箱内的温度稳定,提高坚果的色泽、口感、营养成分和食用卫生,提高烘烤效率高。附图说明图1为本技术结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术进一步说明。该用于坚果食品烘烤装置,由箱体1、加热器2、导热器4组成,其特征在于所述的箱体I内左下端设置加热器2,加热器2四周设置加热器器壁3。所述的加热器器壁3为空心,加热器器壁3与箱体I内导热器4相连通。所述的箱体I顶端前部设置膨胀器5,顶端后部装置温度计6。所述的箱体I内装有燃烧焦炭的加热器2,加热器器壁3是空心,它是一种双套温差炉,其中装有导热油,加热器器壁3与装在箱体I内的由一组金属管组成的导热器4连通,导热器4中也有导热油,当在加热器2中燃烧焦炭时,其加热器器壁3中较热的导热油上升至导热器4中,用导热器4中温度较低的导热油回流到加热器2中进一步受热。这样导热油通过其连续不断的循环将热量送到用导热器4,使整个烘箱内温度升高,可达300°C。导热油经加热后导热器4循环产生的气体,通过膨胀器5排向大气,故本技术可无压运行,使用安全。另外,本技术并不意味着被示意图及说明书所局限,在没有脱离设计宗旨及其原理的前提下可以有所变化。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于坚果食品烘烤装置,由箱体(l)、加热器(2)、导热器(4)组成,其特征在于:所述的箱体(l)内左下端设置加热器(2),加热器(2)四周设置加热器器壁(3)。

【技术特征摘要】
1.一种用于坚果食品烘烤装置,由箱体(I)、加热器(2)、导热器(4)组成,其特征在于 所述的箱体(I)内左下端设置加热器(2),加热器(2)四周设置加热器器壁(3)。2.根据权利要求1所述的一种用于坚果食品烘烤装置,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:曹委高敏先史祖刚
申请(专利权)人:众地食品有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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