一种节能环保型坚果炒货自动供热装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种节能环保型坚果炒货自动供热装置，包括与有机热载体炉(1)相连的烘房(2)、烘箱(3)、烘池(4)、炒锅(5)和煮锅(6)，烘房(2)、烘箱(3)、烘池(4)、炒锅(5)和煮锅(6)前端的管道上均设置有温控阀，烘房(2)内置有与有机热载体炉(1)相连的热媒盘管，烘箱(3)和烘池(4)内设有热媒空气加热器，有机热载体炉(1)上连接有回收烟气余热的空气预热器，空气预热器与烘房(2)、烘箱(3)和烘池(4)相连。本实用新型专利技术的有益效果：炒货质量高，节能、环保，安全、高效，减少了生产成本，达到了节能减排，安全生产的要求。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工行业中的一种供热系统，特别涉及一种节能环保型坚果炒货自动供热装置。
技术介绍
炒货生产过程中需热风风干、烘房烘干等热源，目前广大炒制产品生产商的做法是为各烘箱、烘房设置单独热源，热源包括热风炉、热窑等，这种小型热源热效率一般均在50%以下，且火候难于控制，每个热源一个司炉工，浪费人力
技术实现思路
针对现有炒货生产过程中的缺陷，本技术提供了一种节能环保型坚果炒货自动供热装置。为了实现上述目的，本技术所采取的措施是一种节能环保型坚果炒货自动供热装置，包括均通管道与有机热载体炉相连的烘房、烘箱、烘池、炒锅和煮锅，与烘房、烘箱、烘池、炒锅和煮锅相连的管道上均设置有温控阀，烘房内置有与有机热载体炉相连的热媒盘管，烘箱和烘池的旁边均设置有一个鼓风机，烘箱和烘池与鼓风机相邻的一端均设有热媒空气加热器，有机热载体炉上连接有回收烟气余热的空气预热器，空气预热器与烘房、烘箱和烘池相连；所述有机热载体炉内包括热媒泵、膨胀槽、空预器和旁路调压系统；所述空气预热器的末端连接有烟气净化装置；所述烘房内的热媒盘管中进口热媒温度为300°C ；所述热媒空气加热器的加热介质为300°C的导热油，被加热介质出口温度为200。。。本技术的工作原理采用有机热载体炉向烘房、烘箱、烘池、炒锅、煮锅等用热设备供热。温度采用自动控制，烘房、烘箱、烘池采用有机热载体炉的烟气余热进行首次空气加温，然后进入高效节能散热器进行二次空气加温，即有机热载体炉出来的热媒通过管道分别送至烘房、烘箱等各个车间，烘房内布置热媒盘管，300°C左右的热媒通过盘管加热烘房内空气，烘房内温度可通过温控阀调节热媒流量来调节，烘箱前设热媒空气加热器，来自鼓风机的冷风经加热器加热到200°C左右，而后进入烘箱烘干食品。本技术的有益效果空气温度采用全自动控制系统，温差控制在1-3°C，保证坚果炒货的质量；节能、环保，安全、高效，有效解决了坚果炒货在生产加工过程中耗煤多，排污量大，劳动力多，设备分散，卫生状况差且自动化生产程度不高，难以满足食品生产许可要求等问题，切实减少了企业生产的运行成本，达到了节能减排，安全生产的要求。附图说明图I、本技术的工艺流程图。具体实施方式一种节能环保型坚果炒货自动供热装置，包括烘房2、烘箱3、烘池4、炒锅5和煮锅6，烘房2、烘箱3、烘池4、炒锅5和煮锅6均通管道与有机热载体炉I相连，与烘房2、烘箱3、烘池4、炒锅5和煮锅6相连的管道上均设置有温控阀，烘房2内置有与有机热载体炉I相连的热媒盘管，烘箱3和烘池4的旁边均设置有一个鼓风机7，烘箱3和烘池4与鼓风机7相邻的一端均设有热媒空气加热器，有机热载体炉I上连接有回收烟气余热的空气预热器，空气预热器与烘房2、烘箱3和烘池4相连；所述有机热载体炉I内包括热媒泵、膨胀槽、空预器和旁路调压系统，热媒加热炉配置空气预热器后热效率一般在85%左右；所述空气预热器的末端连接有烟气净化装置；所述烘房2内的热媒盘管中进口热媒温度为30 0°C;所述热媒空气加热器的加热介质为300°C的导热油，被加热介质出口温度为200°C。以设计烘房容积为7. 5m3，烘房外表面积为20m2 ;环境温度为20°C ;烘烤温度为IOO0C ;进口热媒温度为300°C ;出口热媒温度为260°C ;烘房外壁温度为40°C的烘房为例，则烘房正常加热功率为4. 8KW，烘房热媒管布置面积为2. 5m2，热媒管重量估算为< 200Kg。加热介质入口温度为300°C,被加热介质为空气，被加热介质入口温度为常温(200C )，被加热介质出口温度为200°C，被加热介质流量为2100Nm3/h (2700Kg/h)，若按I台热媒空气加热器提供热空气量相当于I台热风炉热风量设计，则热媒空气加热器重量约I吨。本技术的有益效果空气温度采用全自动控制系统，温差控制在1_3°C，保证坚果炒货的质量；节能、环保，安全、高效，有效解决了坚果炒货在生产加工过程中耗煤多，排污量大，劳动力多，设备分散，卫生状况差且自动化生产程度不高，难以满足食品生产许可要求等问题，切实减少了企业生产的运行成本，达到了节能减排，安全生产的要求。本领域内普通的技术人员的简单更改和替换都是本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能环保型坚果炒货自动供热装置，包括烘房(2)、烘箱(3)、烘池(4)、炒锅(5)和煮锅(6)，其特征在于，烘房(2)、烘箱(3)、烘池(4)、炒锅(5)和煮锅(6)均通管道与有机热载体炉(1)相连，与烘房(2)、烘箱(3)、烘池(4)、炒锅(5)和煮锅(6)相连的管道上均设置有温控阀，烘房(2)内置有与有机热载体炉(1)相连的热媒盘管，烘箱(3)和烘池(4)的旁边均设置有一个鼓风机(7)，烘箱(3)和烘池(4)与鼓风机(7)相邻的一端均设有热媒空气加热器，有机热载体炉(1)上连接有回收烟气余热的空气预热器，空气预热器与烘房(2)、烘箱(3)和烘池(4)相连。

【技术特征摘要】
1.一种节能环保型坚果炒货自动供热装置，包括烘房⑵、烘箱⑶、烘池⑷、炒锅(5)和煮锅(6)，其特征在于，烘房(2)、烘箱(3)、烘池(4)、炒锅(5)和煮锅(6)均通管道与有机热载体炉⑴相连，与烘房⑵、烘箱⑶、烘池⑷、炒锅(5)和煮锅(6)相连的管道上均设置有温控阀，烘房(2)内置有与有机热载体炉(I)相连的热媒盘管，烘箱(3)和烘池(4)的旁边均设置有一个鼓风机(7)，烘箱(3)和烘池(4)与...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨智力，程剑涛，李文炜，刘茂省，
申请(专利权)人：临安双智节能科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：